안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1. 미역은 10분정도 불려줍니다
2. 가자미는 칼로 가자미 배와 등을 긁고 씻어 준비합니다
3. 냄비에 가자미 마늘, 생강, 소주를 넣고 10분간 팔팔 끓여줍니다
4. 가자미는 건져주고 육수는 옆에 두고 챙겨두고 마늘 생강은 버립니다
5. 가자미 삶은 냄비에 불려둔 미역 참기름 1수저 넣고 달달 볶아줍니다.
6. 볶아준 미역에 옆에 둔 가자미 육수를 넣고 팔팔 끓으면 중불로 푹 끓여줍니다.
7. 미역국이 끓는 동안 가자미는 살만 발라줍니다
8. 미역이 알맞게 익으면 살을 발라준 가자미를 미역국에 넣고 10분 중불로 끓여줍니다.
9. 참치 액 1수저 넣고 소금 한꼬집 넣고 한번 끓어오르면 불을 꺼주면 시원 고소한! 가자미 미역국 완성입니다!

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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