카테고리 - 여행, 생활

가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요!

답변일
2025-09-04
조회수
1,388회
좋아요
22회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

유명한 백종원 가자미조림 레시피 알려드릴게요!

재료 - 가자미2마리,대파2/1대,청양고추2개,무
양념장 - 물엿,설탕,다진 마늘,고춧가루,간장,고추장,후춧가루,소금

1.무는 1/5개 정도 준비한 후 얇고 납작하게 0.5mm정도로 잘라고 청양고추2개를 어슷썰기로 썰어준 후
대파를 1/2썰어주세요.
2.냄비에 썰어놓은 무를 깔아주고 가자미가 겹치지 않게 넣어주세요.
3. 준비해 놓은 양념장을 넣어주고 잘 풀어지게 가자미가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다.
4. 양념장을 살짝 풀어준 후 청양고추,대파를 넣어줍니다
5. 간을 본 후 싱거우면 소금을 조금 더 넣어주고 국물이 졸아들 때까지 끓여주면됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 22

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    액상과당 함유된 음료는 당뇨 ,합병증을 유발할 수 있다고 하던데 꿀이나 과일에 들어있는 천연과당은 괜찮은건가요?

    no1icon 14

    아이 모유수유 중인데, 산모한테도 아이한테도 좋은 모유수유 음식 추천해주세요!

    no1icon 14

    제주도 돌고래 투어 가고싶은데, 돌고래 요트투어 저렴하게 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    생리통이 진짜 심해서 매 번 곤욕입니다 ㅠ 생리통에 효과 좋은 음식이라도 챙겨먹으려고 하는데, 생리통에 좋은 음식 추천 좀 해주세요!

    no1icon 14

    4월에 시간 여유가 생겨서 제주도 여행가보려고 합니다~ 제주도 4월 가볼만한 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 14

    3월에 꼭 먹어야하는 3월 제철 음식 추천해주세요!

    no1icon 14

    요즘 눈 건강이 안 좋아지고 있는 것 같아요..! ㅠ 눈에 좋은 영양제 챙겨먹으려고 하는데 성분 좋은 제품 추천 좀 해주세요!

    no1icon 14

    요즘 피곤한지 계쏙 눈떨림 증상이 있는데 눈떨림원인 정확하게 알려주세요

    no1icon 14

    저는 항상 뱃살이 가장 마지막에 빠지는데 뱃살 빼는법 추천해주세요

    no1icon 14

    회를 너무 좋아해서 집에서 시메사바 만들고 싶은데 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    xo소스 넣어서 볶음밥 먹으면 진짜 맛있다던데 xo소스 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    마약김밥 도시락으로 만들어보려고 하는데 진짜 쉬운 레시피로 알려주세요

    no1icon 14

    센스 폭발 어린이집 선물 추천해주세요!

    no1icon 14

    멕시코 칸쿤 여행 가려고 하는데 여행 코스 추천해주세요!

    no1icon 14

    소대창 샀는데 집에서 맛있게 굽는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    여수 여행 이번에 처음갑니다! 여수 꼭 들려야하는 여수 관광지 알려주세요

    no1icon 14

    혈당관리 시작했습니다! 혈당 조절 도움 되는 GI지수낮은음식 알려주세요!

    no1icon 14

    루테인 아스타잔틴 구매하려고 하는데 종류가 너무 많아서 어렵네요! 고르는 법 알려주세요

    no1icon 14

    이유 없이 헛기침 계속 나오는데 코로나 증상인가요?

    no1icon 14

    남해로 여행가려고 합니다 가성비 좋고 뷰 좋은 남해 숙소 추천 부탁드려요

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가자미나 도다리를 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 그런데 가자미나 도다리는 거의 자연산이 대부분이라던데 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 가자미 종류 질문 이번에 부산사는 친척한테 선물받은 가자미 입니다. 보통 가자미 구워먹으면 뻑뻑할때가 많았는데 이번에는 구워먹으니까 정말 너무 부드럽고 심지어 알까지도 부드럽습니다. 가자미도 종류가 엄청 많은것으로 알고있는데 이 가자미 종류 아시는분 있나요 가자미 가자미구이 맛있게 굽는 방법 알려주세요^^ 신랑이 가자미구이를 너무 좋아하는데요! 자주 가자미구이 요리해주고 있어요^^ 가자미구이 어떻게 구우면 맛있고 노릇노릇하게 구울 수 있나요?... 신랑위해서 맛있게 구워주고 싶은데 생선 굽는 것도 요령이 필요한가봐요 ㅠㅠ 가자미구이 맛있게 굽는 방법 아시는 분 알려주세요^^ 생물가자미보다 반건조 가자미가 그렇게 맛있나요?? 생선 중에 가자미를 너무 좋아해서 여태 생물가자미만 사서 구워먹었는데 반건조가자미도 있더라구요? 친구가 아직 반건조가자미도 안먹어봤냐고 촌티 난다며 맛있다고 난리 난리를 치던데 난리 칠 만큼 반건조가가자미가 맛있나요?? 어디가서 촌티 난 다는 소리 더 듣기 전에 먹어보고 싶은데... 가자미 간암 수술한 환자가 가자미식해 먹어도 간암 수술한지 5년된 사람이 각종 젓갈, 가자미식해 먹어도되나요?

    no1icon 0
    2025-09-04 14:31:29
    가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷