카테고리 - 여행, 생활

가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요!

답변일
2025-07-05
조회수
1,277회
좋아요
22회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

유명한 백종원 가자미조림 레시피 알려드릴게요!

재료 - 가자미2마리,대파2/1대,청양고추2개,무
양념장 - 물엿,설탕,다진 마늘,고춧가루,간장,고추장,후춧가루,소금

1.무는 1/5개 정도 준비한 후 얇고 납작하게 0.5mm정도로 잘라고 청양고추2개를 어슷썰기로 썰어준 후
대파를 1/2썰어주세요.
2.냄비에 썰어놓은 무를 깔아주고 가자미가 겹치지 않게 넣어주세요.
3. 준비해 놓은 양념장을 넣어주고 잘 풀어지게 가자미가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다.
4. 양념장을 살짝 풀어준 후 청양고추,대파를 넣어줍니다
5. 간을 본 후 싱거우면 소금을 조금 더 넣어주고 국물이 졸아들 때까지 끓여주면됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 22

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    고지혈증약 부작용에 대해 알려주세요.. 그리고 고지혈증에 좋은 음식도 추천해주시면 감사드리겠습니다.

    no1icon 13

    기침이나 인후통에 머위가 좋다고 해서 사다먹으려고 하는데 머위 효능 및 부작용에 대해 알려주세요.

    no1icon 13

    두통에 좋다고 해서 둥글레차 마셔보려고 하는데 둥글레차 효능 및 부작용 공유해주세요.

    no1icon 13

    병원에서 애니펜정 처방 받았는데 효과랑 부작용에 대해 설명 좀 부탁드립니다.

    no1icon 13

    생리주기가 너무 들쑥날쑥해서 피임약 먹어보려고 하는데 피임약 복용법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    식초 세안을 하면 모낭충이 많이 줄어든다고 하던데 아무 식초나 사용해도 괜찮은가요?

    no1icon 13

    요즘 자꾸 어지러운데 어지럼증 원인 무엇인가요..? 치료할 수 있는 방법도 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 13

    임플라논 시술 해보려고 하는데 부작용이 심한 편인가요? 부작용에 대해 알려주세요ㅠ

    no1icon 13

    집앞에 치자나무 심어서 키워보려고 하는데 묘목 판매하는 사이트 공유부탁드려요.

    no1icon 13

    한 가지에 엄청난 집착을 보이는 것도 지적장애 특징인가요? ADHA와 지적장애 구분하는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    강아지 백내장 초기에 잡지 않으면 시력을 아예 잃을 수 있다고 들었어요.. 강아지 백내장 초기증상 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    거실에다 화분 좀 들여놓고 키우고 싶은데, 거실에서 키우기 좋은 거실화초 추천해주세요!

    no1icon 13

    계절 상관 없이 손발 차가움 심한데,, 해결 방법 있으면 알려주세요..!

    no1icon 13

    기쿠치병 한 번 걸렸다가 나았는데, 한 번 생기면 재발할 수 있다고 하더라구요… 기쿠치병 안걸리게 예방할 수 있는 방법 좀 알려주세요..!

    no1icon 13

    무우가 너무 싱싱해서 사봤는데, 쉬는 날 해먹을만한 맛있는 무우 요리 레시피 추천해주세요~

    no1icon 13

    생리 끝나니까 자궁경부 염증이 생긴 것 같아요..! 자궁경부 염증 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    아직 키크고 있는 중딩인데욥..! 다리 짧은게 콤플렉스인데, 다리 길어지는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    언니가 헛개열매 보내줬는데, 이거 어떻게 먹는건가요? 헛개열매 먹는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    울 집 강아지 분리불안 너무 심해요.. 효과적인 강아지 분리불안 훈련 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    제가 중증근무력증이 있어서 눈 한쪽 꺼풀이 내려앉았어요… 굉장히 거슬리는데, 중증근무력증 치료 방법 좀 알려주세요..ㅠ

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가자미나 도다리를 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 그런데 가자미나 도다리는 거의 자연산이 대부분이라던데 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 가자미 종류 질문 이번에 부산사는 친척한테 선물받은 가자미 입니다. 보통 가자미 구워먹으면 뻑뻑할때가 많았는데 이번에는 구워먹으니까 정말 너무 부드럽고 심지어 알까지도 부드럽습니다. 가자미도 종류가 엄청 많은것으로 알고있는데 이 가자미 종류 아시는분 있나요 가자미 가자미구이 맛있게 굽는 방법 알려주세요^^ 신랑이 가자미구이를 너무 좋아하는데요! 자주 가자미구이 요리해주고 있어요^^ 가자미구이 어떻게 구우면 맛있고 노릇노릇하게 구울 수 있나요?... 신랑위해서 맛있게 구워주고 싶은데 생선 굽는 것도 요령이 필요한가봐요 ㅠㅠ 가자미구이 맛있게 굽는 방법 아시는 분 알려주세요^^ 생물가자미보다 반건조 가자미가 그렇게 맛있나요?? 생선 중에 가자미를 너무 좋아해서 여태 생물가자미만 사서 구워먹었는데 반건조가자미도 있더라구요? 친구가 아직 반건조가자미도 안먹어봤냐고 촌티 난다며 맛있다고 난리 난리를 치던데 난리 칠 만큼 반건조가가자미가 맛있나요?? 어디가서 촌티 난 다는 소리 더 듣기 전에 먹어보고 싶은데... 가자미 간암 수술한 환자가 가자미식해 먹어도 간암 수술한지 5년된 사람이 각종 젓갈, 가자미식해 먹어도되나요?

    no1icon 0
    2025-07-05 23:34:57
    가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷