안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

초간단 스콘 만드는 방법 알려드리겠습니다.

1. 밀가루를 체에 쳐서 준비합니다.
쿠키는 박력분이지만 보통 집에서 많이 사용하는 중력분을 사용해도 상관없습니다.

2. 밀가루에 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.

3. 버터는 작은 크기로 썰어 밀가루와 잘 섞어줍니다.

4. 계란을 넣고 우유를 넣습니다. 우유는 한 번에 다 넣지 말고 반만 부워 반죽의 진 정도를 보고 추가합니다.

5. 여기에 건포도(또는 견과류, 초코칩, 크랜베리 등)를 함께 넣고 섞어서 반죽을 완성합니다.

6. 랩에 싸서 냉장고에 30분정도 넣어둡니다.

7. 냉장고에 휴지시킨 반죽을 꺼내 오븐틀에 적당한 크기로 떼어내어 올립니다. 종이호일을 깔아주면 좋아요.

8. 190도로 예열한 오븐에 17분정도 구워줍니다.
(오븐에따라 반죽크기에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있습니다. 색깔을 보고 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다)

9. 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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