예전에 말랑하고 쫀득한 연근조림을 먹어봤었는데 재가하니 아삭아삭 하더라고요 비법이 뭔가요? 혹시 오랜시간동안 삶아야 하나요? 그렇다면 얼마나 삶아야 하나요? 쫀득한 연근조림 만드는법 옛날에 안까지 말랑하고 쫀득쫀득한 연근조림을 먹었는데 맛있어 연근조림은 만들어 봤는데 아무리 만들어도 식감이 아삭아삭 한데 쫀득하게 만드는 방법이 있나요? 쫀득한연근조림 연근조림할때 계속조려도 아삭거림이남는것같아요!전 쫄깃쫄깃 하게물러지는게좋은데 어떻게해야 말랑말랑하게되나요? 설탕물엿넣고조려도 아삭거림이남아있어서요 쫀득한연근조림 한시간반째 졸이고있는데 그 쫄깃한식감도없고 조청많이넣어도 똑같네요 ㅠㅠ방법좀알려주세요 쫀득한연근조림 쫀득한 연근 조림 처음 해봐요 인터넷으로 찾아서 쫀득한 연근조림 만들기를 해봤거든요 연근을 끓은 물에 식초를 몇방울 넣고 삶는다 간장 매실원액 물 을 넣고 40분정도 조린다 어느정도 조려지만 물엿과 통깨를 넣는다 쫀득한 연근조림이 안되고 아삭하네요 뭐가 잘못된건지 혹시 연근이 말라서 그런건 아니겠죠 연근...