카테고리 - 여행, 생활

꼬막을 많이 얻어와서 꼬막무침 만들어 먹으려고 하는데 꼬막 양념장 레시피 공유해 주세요!

답변일
2025-07-06
조회수
1,005회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 꼬막 600g,삶을 때 맛술 3숟갈
양념장 - 쪽파2대,청양고추1개,홍고추1/2개,진간장5숟갈,물3숟갈,멸치액젓1숟갈,고춧가루 1숟갈 반
다진 마늘 1숟갈, 맛술 1숟갈,설탕 1/2숟갈,참기름 1숟갈,깨소금 1숟갈

1.흐르는 물에 2~3번 정도 꼬막을 깨끗하게 헹궈주세요.
2.냄비에 꼬막을 넣고 물을 부은 후에 맛술 3숟가락을 넣고 껍질이 벌어질 정도로만 삶아주세요.
3.데친 꼬막을 꺼내어 흐르는 물에 2~3번 세척을 해주시고 껍질 분리를 해주세요.
4.까고난 뒤에 세척을 한번 더 해주세요 ( 불순물이 많기 때문에 최대한 많이 세척해 주는게 좋아요 )
5.쪽파,고추는 쫑쫑 썰어 준비하고 적어놓은 양념들을 볼에 다 넣고 가볍게 섞어주세요.
6. 접시에 꼬막을 깔아놓고 양념을 부어주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    여행정보 정리 잘 돼있는 제주여행 지도 있을까요?

    no1icon 14

    치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    영양제 먹는게 여러개인데 영양제 먹는 순서 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    잔기침 멈추는 방법과 잔기침에 좋은 차 추천 좀 해주세요.

    no1icon 14

    묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    마트에서 닭을 저렴하게 구매했는데 다양한 닭요리 레시피 추천 좀 해주세요.

    no1icon 14

    런지를 하면 항상 무릎이 아픈데 올바른 런지 자세 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    제가 해외여행은 처음이라 패키지 여행으로 가려고 하는데 저렴하게 예약할 수 있는 사이트 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    발리 신혼여행 가려고 하는데 좀 저렴하게 다녀오는 방법 알려주세요.

    no1icon 14

    이번에 간만에 해외여행 가게되는데 인천공항버스 오고 갈때 할인예매 방법 알려주세요.

    no1icon 14

    까만색 점같은게 보여서 검사해보니 비문증이라네요 ㅠ 비문증 치료 받아보려고 하는데 실비보험 적용되나요?

    no1icon 14

    제가 연어를 엄청 좋아해서 집에서 연어 덮밥 만들기 하려고 하는데 만드는 법 알려주세용!!

    no1icon 14

    어디서 무가 많이 생겼는데 다양하고 맛있는 무요리 알려주세요.

    no1icon 14

    허벅지에 셀룰라이트가 너무 많은데 셀룰라이트 없애는 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 14

    시크릿 투톤 염색 할까하는데 미용실에서 보통 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    가족끼리 여행갈건데 설악 워터피아 할인 받고 갈 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    여자친구랑 놀러갈건데 깔끔하고 괜찮은 부산 글램핑 추천 좀 해주세요.

    no1icon 14

    어디서 양파를 엄청 많이 얻었는데 다양한 양파 요리 레시피 알려주세요.

    no1icon 14

    제주도 여행와서 제주 송악산 둘레길 가보고싶은데 여행 코스 좀 추천드려요.

    no1icon 14

    부모님 모시고 하동 여행갈건데 화개장터 맛집 추천해주세요.

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    꼬막비빔밥 양념장 레시피에 고춧가루가 있는데 없어서 대신 고추장 사용해도될까여?? 비빔 국수? 쫄면 양념장으로 골뱅이나 꼬막 무침해도 되나요? 꼬막양념장 꼬막 일주일 꼬막 양념장은 따로 안부어놓고 꼬막삶은거 따로 양념장 따로 얹어먹었는데요 저번주 목요일에 가져와서 냉장보관해놓으면서 먹고있는데\ 아직 많이 남아서.. 오늘 먹어도되나요? 잔치국수 양념장과 꼬막무침(?)의 양념장이 같아도 될까요? ... 사람마다 같은 양념장이라 해도 조금씩 차이는 있겠지만 국수의 경우 : 간장+고추가루+고추(2가지)+대파+참기름+깨소금 꼬막의 경우 : 간장+초추가루+고추(2가지)+실파+참기름+깨소금+마늘 이렇더라구요... 제가 찾은 내용에 의하면 국수양념장에 마늘만 첨가하면 된다는 뜻인데.. 이렇게 하면... 꼬막양념장 꼬막에 양념장 올려서 먹는 반찬! 꼬막 요리중에 대표적인데 삶아서 양념장 발라서 먹는거잖아요~ 집에서 만드는 방법 좀 알려주세욤~

    no1icon 0
    2025-07-06 00:47:08
    꼬막을 많이 얻어와서 꼬막무침 만들어 먹으려고 하는데 꼬막 양념장 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷