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카테고리 - 여행, 생활
메추리알 장조림 해먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요^^
좋아요
- 답변일
- 2026-09-27
- 조회수
- 2,270회
- 좋아요
- 22회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
깐메추리알은 흐르는 물에 헹궈서 물에 잠시 담궈두시구용~
그다음, 준비한 냄비에 간장 1컵!
물 3컵!!
매실액 1/4컵 넣어주세요^^
매실액은 없으면 생략해도 무방하답니다~
설탕은 밥수저로 4스푼~
혹시 단거 좋아하시는분들은 더 넣으셔도 됩니다용!
저는 약간 매콤(?)하게 할려고 청양고추를 썼는데 꽈리고추 쓰실분들은 나중에 넣어주세요~
너무 빨리넣음 흐물해져요^^;
다진마늘도 1스푼 투하~!!!!!
통마늘도 가능~~
다넣었음 간장을 센불에서 팔팔 끓여주세용!!
한소끔 끓으면 중불로 줄인뒤 메추리알 넣고 색감이 예뻐지도록
졸여주면 끝이랍니다^^
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
깐메추리알은 흐르는 물에 헹궈서 물에 잠시 담궈두시구용~
그다음, 준비한 냄비에 간장 1컵!
물 3컵!!
매실액 1/4컵 넣어주세요^^
매실액은 없으면 생략해도 무방하답니다~
설탕은 밥수저로 4스푼~
혹시 단거 좋아하시는분들은 더 넣으셔도 됩니다용!
저는 약간 매콤(?)하게 할려고 청양고추를 썼는데 꽈리고추 쓰실분들은 나중에 넣어주세요~
너무 빨리넣음 흐물해져요^^;
다진마늘도 1스푼 투하~!!!!!
통마늘도 가능~~
다넣었음 간장을 센불에서 팔팔 끓여주세용!!
한소끔 끓으면 중불로 줄인뒤 메추리알 넣고 색감이 예뻐지도록
졸여주면 끝이랍니다^^
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2026-09-27 06:47:22
메추리알 장조림 해먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 22