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카테고리 - 여행, 생활
매번 시켜먹기 부담스러워서 집에서 무뼈닭발 만들어 먹으려는데 .. 맛있고 매콤한 무뼈닭발 레시피 공유해 주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-09-04
- 조회수
- 2,543회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
무뼈닭발 황금레시피 알려드리겠습니다!
1. 재료손질 전 미리 닭발양념장을 만들어주세요
2. 야채들을 적당하게 잘라주세요
3. 밀가루+소금을 넣고 바락바락 문질러주세요
4. 세척한닭발은 물에한번 데쳐주세요.
닭발을 데칠때는 통후추, 소주, 생강가루등 닭발의 누린내를 잡을수있는 것들을 넣고 삶아주셔야합니다.
5. 닭발이 삶아지면 찬물에 헹궈주시구요.
종종 덜 제거된 닭발뼈가 숨어있을수있으니 살펴보시고 뼈를 제거해주세요.
6. 기름두른팬에 양파가 불투명해지도록 볶아주세요.
7. 양파가 불투명해지면, 손질한 닭발과 야채, 양념장을 넣고 잘 볶아주세요.
8. 깻잎숨이 죽을정도로만 볶아주시면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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무뼈닭발 황금레시피 알려드리겠습니다!
1. 재료손질 전 미리 닭발양념장을 만들어주세요
2. 야채들을 적당하게 잘라주세요
3. 밀가루+소금을 넣고 바락바락 문질러주세요
4. 세척한닭발은 물에한번 데쳐주세요.
닭발을 데칠때는 통후추, 소주, 생강가루등 닭발의 누린내를 잡을수있는 것들을 넣고 삶아주셔야합니다.
5. 닭발이 삶아지면 찬물에 헹궈주시구요.
종종 덜 제거된 닭발뼈가 숨어있을수있으니 살펴보시고 뼈를 제거해주세요.
6. 기름두른팬에 양파가 불투명해지도록 볶아주세요.
7. 양파가 불투명해지면, 손질한 닭발과 야채, 양념장을 넣고 잘 볶아주세요.
8. 깻잎숨이 죽을정도로만 볶아주시면 됩니다.
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2026-09-04 00:47:50
매번 시켜먹기 부담스러워서 집에서 무뼈닭발 만들어 먹으려는데 .. 맛있고 매콤한 무뼈닭발 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14