해감후 살아있는 모시조개를 냉동보관했어요 며칠전 바다에서놀면서잡아온 모시조개를 하루반정도를 실온~냉장서 해감후 처치할수없어서 살아있는채로 냉동보관 2~3일했어요.근데지금보니 냉동보관시엔 데치던지 살을떼던지해서 보관해야하네요ㅠㅠ요리꽝이라ㅠㅠ이거 못먹나요?꺼내서소금+식초물에담가놓았는데... 모시조개랑 같이 잡았는데 이건 무슨 조개인가요? 아무리 찾아도 안나오네요 ㅠㅠㅠ 전문가님들 알려주세요 바지락도 아닌데.. 모시조개옆 하얀색 저 조개 종류가 뭐죠?? 모시조개 모시조개 독? 먹어도 되나요? 광안리에서 조개를 잡았는데, 모시조개 같대요~ 그래서 찾아보니 1-4월까지는 독성이 있어서 조심해야한다는데, 먹어도 될까요? 모시조개,떡조개 해감방법 모시조개, 생김새 비슷한 떡조개 해감이 안되네요.. 입을 벌리지 않네요.. 펄펄 끓는물에 넣어서 강제로 입을 벌려 모레주머니 제거 하고 먹었는데 .. 다른 방법이 있나요? 해감 안되는 조개 모시조개 , 떡조개 아닌가요? 모시조개 모시조개 술찜할때 너무 짠데 물 넣는거 외에 방도가 없을까요? 손질과정에서 덜짜게한다던가 그런게 없을까요?? 너무 짜서 물 넣어서 조절하려니 탕이 되어버리네요