카테고리 - 여행, 생활

밑반찬으로 알감자 조림 만들어 먹으려고 하는데 간편하고 맛있게 만드는 법 알려주세요.

답변일
2026-06-04
조회수
1,624회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간편하고 맛있는 알감자 조림 레시피 알려드릴게요.

재료
알감자 600g

양념
물 500cc
간장 7T
설탕 4T
물엿 5T
참기름 1T


1. 알감자를 물에 깨끗하게 씻어주고 냄비에 넣어서 한 번 삶아줍니다.
2. 물엿과 깨를 제외한 위의 양념 재료를 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 알감자를 젓가락으로 콕 찔렀을 때 들어가면 물을 버려줍니다.
4. 물 500cc를 넣어주고 양념장을 넣어 센불에서 졸입니다.
5. 물이 어느정도 줄어들면 중불로 줄여 졸여주세요.
6. 거의 졸아들면 물엿을 넣어서 섞어주고 깨를 뿌려주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    가브리살 구이 만드는 방법 황금레시피 알려주세요

    no1icon 14

    만두국 간단하고 맛있게 끓이는 방법 레시피 알려주세요

    no1icon 14

    국내 봄여행지 가장 추천하는 여행지 알려주세요!

    no1icon 14

    눈개승마나물 요리 맛있게 먹는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    도자기 공방 가려고 하는데 보통 가격이 어떻게 되나요?

    no1icon 14

    오랜만에 여행 여수로 가는데 관광하기 좋은 여수 여행코스 추천 부탁드립니다!

    no1icon 14

    케이티엑스 할인 받을 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    혼밥으로 간단하게 야끼소바 만들어 먹으려고 하는데 야끼소바 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    살치살 맛있게 굽는법 좀 알려주세요

    no1icon 14

    스테비아 설탕 에리스리톨 부작용 없이 먹는 법 알려주세요

    no1icon 14

    프로폴리스원액 성분 좋고 가성비 좋은 제품 추천해주세요

    no1icon 14

    고추장불고기 매콤하고 맛있게 만드는 레시피 알려주세요

    no1icon 14

    레몬디톡스 효과 좋다는데 레몬디톡스 다이어트 방법 알려주세요

    no1icon 14

    안압지 야경이 정말 예쁘던데 입장료가 얼마인가요?

    no1icon 14

    강아지카페 입장료 평균적으로 얼마인가요?

    no1icon 14

    j리그 순위가 어떻게 되나요?

    no1icon 14

    이번에 핀란드 여행을 가려고 계획하고 있는데 꼭 가야 할 추천 장소 알려주세요.

    no1icon 14

    가장 비싼 아파트 얘기하면 반포자이 얘기하던데 더 비싼 아파트는 없나요?

    no1icon 14

    마그네슘 효능 효과 좋은 제품 추천해주세요

    no1icon 14

    슈바인학센 맛있게 굽는 레시피 알려주세요

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    알감자조림 만드는방법 제가 알감자조림을 만들려고하는데요, 어떻게만드는지 모르겠네요,,, 알감자조림 만드는방법좀 알려주세요 알감자조림 껍질이요.. 여자친구 만들어주려고 알감자 조림을 했는데요... 껍질은 사각사각 씹히고... ( 감자는 충분히 익은 상태임 ) 소스양도 부족한 편이 아니라서 충분히 졸였는데도.. 양념이 잘 베지도 않았네요 질문들어갈게요... 저는 소슷를 만들떄 물엿을 넣고 소스를 만들어서 감자를 익힌후에 소스를 붓고... 알감자조림 쪼글쪼글한 알감자조림 만드는방법좀... 식당에 가면 나오는 쪼글쪼글한 알감자 조림을 하고 싶은데 어떻게 하는건가요? 저희 어머니가 그게 드시고 싶다고 하시는데 인터넷에 검색해도 그냥 알감자 조림은 있는데 식당에서 처럼 쪼글쪼글한건 없더라구요. 빠른 답변 부탁드려요 알감자조림? 한번 해놓고 냉장고에 들어갔다나오면‥차갑기도하고 맛이없던대ㅡㅡ먹을때마다 데워드시나요?ㆍㆍ다들 알감자조림하시면‥어찌보관하셨다 드실까요? 알감자조림 알감자조림 요리 방법 미림대신 올리고당이나 조청을 넣고싶은데 둘 중 뭐가 낫나요?

    no1icon 0
    2026-06-04 18:57:52
    밑반찬으로 알감자 조림 만들어 먹으려고 하는데 간편하고 맛있게 만드는 법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷