멸치볶음 안딱딱하게 하는법좀 알려주세요 일부러 불끄고 올리고당 뿌리는데도 식으면 계속 딱딱해집니다 기름에 간장,맛술넣고 볶고 불끄고 참기름이랑 올리고당 넣는데 촉촉하게 하는 법이 뭘까요? 멸치볶음 만들기 멸치볶음 레시피 궁금합니다 멸치볶음을 정말 좋아하는데요 집에서 직접 만들어 만들었는데 멸치 식감 좋지 못하고 맛이 별로네요 어떻게 하면 맛좋은 멸치볶음을 만들 수 있는지 멸치볶음 만들기 멸치볶음 레시피를 자세하게 알려 주시면 좋겠습니다 간장멸치볶음 멸치볶음 질문 멸치볶음하려고 하는데요... 대충 식용유에 볶고 설탕과 참기름 정도 넣으면 될거 같은데 맛을 내기 위해 뭐가 좋은가요? 간장은 넣지 않을거구요... 그리고 마른멸치먹어보니 디게 짜던데 이게 염분인가요? 그렇다면 괜히 많이 먹은건지... 갈증이 심하네여 ㅠㅠ 물에.담가 염분을 다 빼고... 멸치볶음 할때 처음에 그냥바로 기름두르고 멸치볶고 간장,참기름,올리고당,깨 넣고 해도되죠? 처음에 채에 불순물 걸려라는거 안해도 이상아무것도없나요? 간장멸치볶음 콩자만 만들기.밑반찬으로 콩자반하고 멸치볶음 하는법 ... 밑반찬으로 콩자반하고 멸치볶음 하는법 알려주세요. 2. 필요한 재료들 다시한번 설명해주세요. 3. 간장은 조림용 간장을 사용하면 되나요? 아니면 다른게 있는지.. 요리를 많이 해본편이 아니라 부족한게 많지만 열심히 배워볼께요. 그리고 콩자반과 멸치볶음 말고도 밑반찬으로 만들어놓을...