안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 닭갈비 레시피 알려드릴게요.

재료
닭안심 500g
양파 1개
당근 약간
양배추 2줌
감자 1개
깻잎 10장
식용유 2T

양념
간장 5T
고추장 3T
고춧가루 3T
맛술 3T
설탕 2T
들기름 2T
카레가루 0.5T
다진마늘 1T
후추 5번 톡톡
맛소금 1t

1. 닭고기를 준비하고 양파와 당근, 감자, 깻잎, 양배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.
2. 위의 양념 재료를 넣고 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
3. 닭고기에 양념장을 부어 조물조물 무치고 30분 이상 재워둡니다.
4. 식용유를 두른 팬에 닭고기와 감자, 양파, 배추, 당근을 넣고 중불에서 익혀줍니다.
5. 재료가 다 익으면 마지막으로 깻잎을 넣어줍니다.
6. 간을 보고 싱거우면 맛소금을 살짝 넣어줍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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