안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맵쌀 3인분을 뜨거운 물에 담가 놓은 다음
쌀을 씻어 소쿠리에 바쳐 물기를 빼준 다음
분쇄기에 넣고 굵은소금 작은 술을 넣어주었어요

설탕 3스푼을 쌀과 함께 분쇄기에 넣고 갈아주세요

찜통을 미리 준비해 놨어요.

이렇게 찜기에 시트도 깔아놓고 쑥버무리 할 준비 완료

빠아진 쌀가루를 쏟아서 손바닥으로
비비면서 뭉친 것을 풀어주세요.
이때 설탕을 넣으면 떡이 찐득거려요.

쑥을 깨끗이 다듬어서 소쿠리에 바쳐두었던 쑥을 쌀가루에 넣어주세요.

버물버물 버물려주세요.

그리고 찜통에 버무려 놓은 것을 밑에 칸에 깔고
위에 칸에도 깔고 나서

쑥버무리를 찌기 시작해요. 20분을 맞추었지만
15분 정도면 되더라고요.

15분 후에 이렇게 완성되었어요.
쑥 향이 온 집안에 가득하네요.
맛있는 쑥버무리가 완성되었어요.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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