카테고리 - 여행, 생활

백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요!

답변일
2026-10-17
조회수
2,357회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원 돼지수육 레시피 알려드릴게요.

재료
뒷다리살 600g, 물 5L (삼겹살 600g, 물 3L 대체 가능)
껍질 있는 양파 1/4개 (70g)
대파 1대 혹은 파란 부분 1/2대 (20g)
통마늘 6개 (30g), 생강 1개
된장 3T (62g)
커피 2t (2g)

1. 고기를 찬물로 깨끗하게 씻은 다음 눌러서 핏물을 빼고 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
2. 냄비에 된장, 커피, 양파, 대파, 생강, 마늘을 넣고 물을 부어줍니다.
3. 물이 끓으면 고기를 넣고 뚜껑을 덮어 센불로 20분 끓여주세요.
4. 팔팔 끓으면 중약불로 줄이고 30~40분 정도 더 끓이면 됩니다.
삶는 시간은 돼지고기 두께에 따라 달라질 수 있으니 중간중간 확인하시면서 조절해주세요.



이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    뮤신이 여기저기 좋다고 많이 들었는데, 어디에 좋은건가요? 뮤신 효능 알려주세요.

    no1icon 21

    고사리 나물 해먹으려고 하는데 고사리효능 어떻게 되는지 알려주세요.

    no1icon 21

    배도라지차 직접 만들어보려고 하는데, 먹기 좋게 만드는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 21

    활성산소 수치가 높게 나왔습니다 활성 산소 제거 하는 방법 알려주세요

    no1icon 21

    이력서 작성해야 하는데 무료 이력서 양식 다운 받을 수 있는 사이트 알려주세요^^

    no1icon 21

    발열 오한 증상이 있는데 오한 원인이 뭘까요ㅠㅠ

    no1icon 21

    선크림을 안 바르고 다녀서 그런지 기미가 장난아니게 생겼어요; 기미 없애는 법 어떤게 있는지 알려주세요.

    no1icon 21

    식당에서 파는 것처럼 맛있는 찜닭 레시피 알려주세요

    no1icon 21

    몰디브 밀라이두 신혼 여행 숙소로 예약 하려고 하는데, 여기 최대한 할인 받고 예약할 수 있는 방법 아시면 알려주세요!

    no1icon 21

    싱크리더음식물처리기 사용해 보신분들 어떤지 궁금합니다 싱크대가 막히거나 하진 않을지 걱정이네요

    no1icon 21

    목에 가래 너무 끼는데 가래에 좋은 음식 추천해주실 수 있나요?

    no1icon 21

    올레길 가보려고 하는데 제주도 올레길 코스 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 21

    엄나무순 무침 식당에서 우연히 먹었는데 너무 맛있더라고요 엄나무순 무침 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 21

    손목시계 건전지 교체 하려고 하는데 꼭 구매 매장을 가야 하나요? 집에서 셀프로 할 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 21

    엽차 무슨 차인가요? 꾸준히 마셨을 때 효능도 알려주세요~

    no1icon 21

    수산물시장 갔다가 새조개가 너무 싱싱하고 좋아보여서 사봤어요 ㅎ 생물 산거라 손질해야하는데, 새조개 손질 방법 알려주세요!

    no1icon 21

    지방간이 좀 있다고 해서 관리 해보려고 하는데 지방간에 좋은 음식 추천부탁드립니다.

    no1icon 21

    얼마 뒤에 사랑니 발치하기로 했는데, 엄청 붓고 통증 심하다고 해서 걱정됩니다... 사랑니 발치 통증 보통 얼마나 가는지 알려주세요..!

    no1icon 21

    베트남 하이퐁 자유여행 가려고 합니다 처음이라 잘 모르는데 여행 코스 추천해주실 수 있나요?

    no1icon 21

    도미노피자 1+1할인 받는법 알려주세요.

    no1icon 21

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기수육삶는법 알려주세요(급해요) 이번에 홀푸드스토리에서 삼겹살을 선물 받았는데 양도 꽤 많은데다가 두께도 꽤 두꺼워서 수육으로 삶아 먹어볼까 하는데 제가 수육요리는 또 처음이라ㅠㅠㅠ 인터넷으로 돼지고기수육삶는법 알아보는데요 ㅠ 돼지고기수육삶는법 좀 자세히 알려주시면... 돼지고기 수육 삶는법 알고 싶습니다 돼지고기 수육을 좋아하는데요 집에서 직접 삶아서 먹어보고 싶습니다 한 번도 만들어 본적이 없어서 혹시라도 맛이 없으면 어떡하나 걱정이 되는데요 왜지고기 수육 삶는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 돼지수육삶는법 돼지고기수육 삶는법 돼지고기 수육 삶는 법좀 알려주세요. 여러군데 둘러봤지만 2/3 정도 삶고 찬물에 씻었다가 다시 삶아라는 곳도 있구 삶다가 찬물을 부어라는 곳도 있구 그래서여... 그리구 핏물 빼는 건 미지근한 물에 담궈 두라던데... 제가 아는 분은 칼집을 내서 삶으시더라구요. 어떻게 하는 것이 더 나은가요?... 수육 부드럽게 삶는 법 이가 약하신 어르신이 드실 수 있도록 고기를 부드럽게 삶는 법 알려주시면 감사하겠습니다. :) 돼지수육삶는법 소고기수육삶는법 소고기수육을 어찌 삶아야 냄세 안나구 맛있나요

    no1icon 0
    2026-10-17 11:32:24
    백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷