안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료: 양배추 600g(반통정도 되요), 부추 두줌 정도, 양파 1개
소금물(소금 4스푼+물6컵)
양념장: 설탕 2스푼+고추가루5스푼+까나리액젓2스푼+새우젓2스푼+다진마늘3스푼

1. 양배추, 부추, 양파를 한잎 크기로 썰어주세요.
2. 썰어둔 양배추는 소금물에 30분 정도 절여준 후 물기를 제거해 주세요.
3. 물기가 제거된 양배추와 부추, 양파, 양념장을 넣고 버무려 주시는데 너무 세게 버무리면 양배추와 부추 풋내가 날 수 있어요.
살살 버무려 주시고 바로 드셔도 되지만 냉장고에 하루정도 두셨다가 드시면 맛있습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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