카테고리 - 여행, 생활

정어리 조림 진짜 좋아합니다 요리 초보도 만들 수 있는 정어리조림 레시피 알려주세용!

답변일
2026-06-06
조회수
2,005회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

정어리조림

재료: 말린고사리, 생멸치(정어리), 양파, 청양고추
양념: 된장, 간장, 고추장, 고추가루, 참기름, 후추, 마늘, 생강즙

레시피
1. 말린 고사리는 물에 불려줍니다.
2. 고사리깔고 생멸치올리고 양파와 청량고추를 올려줍니다.
3. 된장, 간장, 고추장, 고추가루, 참기름, 후추, 마늘, 생강즙을 넣어 양념장을 만듭니다.
4. 만들어진 양념을 붓고 양념그릇에 물 한컵을 부어 그릇에 묻은 양념까지 싹싹 흔들어서 부어주세요.
5. 중간 중간 뚜껑열어 국물을 끼얹어주면서 끓여주세요. 생멸치는 워낙 부드러워서 뒤적이지않고 그대로 끓여내면 끝!

참고해보시고 정어리조림 맛있게해서 드시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 빈혈이 심해서 식단을 좀 바꿔볼까 하는데 철분 많은 음식 어떤게 있는지 알려주세요.

    no1icon 18

    집에 딸기가 많이 남아있어서 수제 딸기청 만들어볼까 하는데 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요^^

    no1icon 18

    치마를 자주 입는편인데 종아리알 때문에 스트레스 받아요 .. 종아리 알 없애는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    홈쇼핑으로 병치 주문했는데 조림으로 만들어 먹을까 합니다 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드려요!

    no1icon 18

    강아지를 너무 키워보고 싶습니다 강아지 종류 알려주세요!

    no1icon 18

    매실나무 집 앞에 심어보고 싶습니다 매실나무 묘목 좋은 품질로 구할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 18

    발바닥 무좀 너무 간지럽고 스트레스입니다 직빵으로 없앨 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    분유포트 세척 어떻게 해야 깔끔하게 세척 할 수 있나요? 고수님들 알려주세요!

    no1icon 18

    사과 다이어트 요즘 핫하던데 사과 다이어트는 어떻게 하는건가요?

    no1icon 18

    신생아 여드름 걱정이네요 신생아 여드름에 효과적인 제품 좀 추천해주세요!

    no1icon 18

    실내에서 선인장 처음 키워봅니다 초보자도 할 수 있는 선인장 키우기 알려주세요!

    no1icon 18

    에그샐러드 샌드위치 만들어 먹고 싶습니다! 에그샐러드 샌드위치 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    흑미밥 좋아해서 흑미밥 만들려고 하는데 흑미밥 맛있게 비율 맞추는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    가족들이랑 경북 왜곡 여행가는데, 왜곡 가볼만한 곳 추천 해주세요!

    no1icon 18

    대장내시경 받아봤는데, 대장 선종이 있다고 하는데, 대장 선종 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    방울토마토 좋아해서 매일 먹는데, 문뜩 어디에 좋은건지 궁금해지더라구요 ㅎ 방울토마토 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 18

    생리통이 매번 더 심해지는 것 같고, 요통도 너무 심합니다. 때론 골반 통증도 있는데, 자궁내막증일까요? 자궁내막증 증상 좀 알려주세요..!

    no1icon 18

    여름마다 겨터파크 개장되서 스트레스받습니다.. 겨드랑이 땀 억제제 괜찮은 것 추천 좀 해주세요..!

    no1icon 18

    자동차 브레이크 고장날까봐 운전할 때 항상 겁나요.. 자동자 브레이크 고장 사전에 막을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    제철 생선인 덕자 병어 조림 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    어류 중에서 정어리와 고등어는 서로 생김새와 특징에서 정확히 어떤 차이가 있을까요?? 어류들 중에서 정어리하고 고등어는 정확히 서로 생김새와 특징에서 어떠한 차이가 있는 건가요?? sardine 말고 영어로 정어리 영단어 중에 sardine 말고 정어리 라는 뜻을 가진 영단어가 있었는데 갑자기 기억이 안나요 뭐였지? 뜻 2가지 정도 가진 단어였던것 같은데 아시는분ㅜㅠ 정어리 정어리펩타이드 먹으면 정말 좋아지나요? ... 지금 한의원에 다니고 있는데 거기 약도 꽤 비싸더군요 그런데 요즘에 지역방송에서 최선규 아나운선가 그분이 고혈압에 대해서 진행 하시는걸 봤습니다 거기서 정어리 펩타이드 얘기가 나온 모양입니다 그래서 인터넷 찾아봤더니 두가지 종류가 있던데 하나는 25만 얼마이고 다른 하나는... 정어리 펩타이드가 오메가3보다 좋나요? 오메가3 먹다가 정어리펩타이드가 효과가 좋다고 해서 한달전 부터 복용해오고 있는데 정말 정어리펩타이 드가 오메가3보다 좋나요? 정어리 어유는 주로 정어리 기름인가요?

    no1icon 0
    2026-06-06 20:45:21
    정어리 조림 진짜 좋아합니다 요리 초보도 만들 수 있는 정어리조림 레시피 알려주세용! : 궁금증 해결은 궁금하넷