카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-08-31
조회수
3,427회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    질려서 안 들고 다니는 가죽 가방 염색 해보려고요~ 가죽 염색 한 번도 안 해봤는데, 가죽 염색 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    찬물 샤워만하면 온몸이 따까워서(소름이 돋을 정도로),샤워하기가 두렵습니다.원인과 치료 방법이 무엇인지 제발 알려주세요.감사~.

    no1icon 15

    구글 플라이트 이용하면 항공권 싸게 구매할 수 있다는데, 구글 플라이트 항공권 구매 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    오랜만에 동생 생일 밥상 차려줘볼까 하는데, 생일 밥상 메뉴 어떤게 괜찮을까요?

    no1icon 15

    오랜만에 해물 들어간 음식이 먹고 싶더라고요~ 맛있게 먹어볼만한 해물 믹스 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 15

    떫떠름한 맛이나 냄새 안나고 진짜 깔끔하고 맛있는 다시마 육수 내는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    소 양념 갈비 집에서 직접 만들어 먹으려고요~ 진짜 맛있는 갈비 양념 레시피 알려주세요^^

    no1icon 15

    베트남 다낭 여행다녀오려고 하는데, 다낭 리조트 어디로 예약하고 가는게 좋을까요? 진짜 깨끗하고 아늑하고 좋은 곳 추천해주세요!

    no1icon 15

    집에서 직접 낙곱새 만들어보려고 합는데요! 낙곱새 만들기 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    집에 먹고 나은 통밀베이글이 꽤나 있던데, 이거 어떻게 먹어야 진짜 맛있게 먹었다고 할 수 있을까요? 통밀베이글 맛있게 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    중국 선전시 놀러갔다오려고 하는데, 여기 가볼만한 곳 알려주세요~

    no1icon 15

    13개월 아기 이유식 먹이려고 하는데, 이유식 식단 어떻게 짜는게 좋은가요? 13개월 아기 식단 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    귀여운 미니 선인장 키워보고 싶은데, 키우기 쉬운 것 추천해주세요.

    no1icon 15

    건강에 좋은 슬로푸드 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 15

    맥주 효모 분말이 탈모에 좋은거 맞나요? 맥주 효모 분말 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 15

    어디든 잘 어울리는 양념 간장 직접 만들어 보려고요 ㅋ 양념간장 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

    no1icon 15

    오래 다니던 직장 퇴사하고 발리 가서 한 달 살다 오려고요~ 미리 이것저것 알아보는 중인데, 발리 한 달 살기 비용 얼마 정도 필요한지 좀 알려주세요~!

    no1icon 15

    다이어트 중이라 일반 면 안 먹고 곤약 면 먹고 있습니다.. 주말에도 곤약 면으로 맛있는 요리 해 먹으려고 하는데, 곤약 면 요리 추천 부탁드립니다~

    no1icon 15

    빠르고 간편하게 해 먹기 좋은 간단한 국 요리 어떤 것들이 있는지 알려주세요~

    no1icon 15

    자색 감자가 몸에 좋다고 해서 먹어보려고 하는데, 일반 감자처럼 먹으면 되는건가요? 자색 감자 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-08-31 07:18:36
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷