카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-06-02
조회수
3,208회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    전복죽 처음 끓여보는데 맛있는 전복죽 레시피 좀 알려주세요.

    no1icon 12

    스테이크 구워먹을건데 소스 만들어보려고 하거든요 스테이크소스만들기 레시피 정보 알려주세요.

    no1icon 12

    졸업사진 찍는 두고두고 추억 남는 컨셉 추천해주세요!!

    no1icon 12

    깔라만시가 다이어트 효과가 있다고 해서 깔라만시차 먹어보려고 하는데 깔라만시 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    홈베이킹에 빠져서 이것 저것 만들어 보고 있는데 이번에 카스테라만들기 해보려고 합니다! 레시피 알려주세요!

    no1icon 12

    소화안될때 어떻게 해야하나요?? 답답해 미치겠어요 ㅠ ㅠ

    no1icon 12

    어깨충돌증후군 해당되는 증상 알려주세요 ㅠ ㅠ

    no1icon 12

    임산부 영양제 알아 보는 중인데 엽산 챙겨 먹으라고 하더라고요 엽산효능 알려주세요

    no1icon 12

    신혼여행으로 괌 가려고 하는데 괌 항공권 저렴하게 예약할 수 있는 사이트 있으면 공유부탁드려용~~

    no1icon 12

    부산으로 2박 3일 여행 가려고 하는데 가장 저렴한 김포 부산 항공권 예매할 수 있는 사이트 알려주세요.

    no1icon 12

    히비스커스가 다이어트에 좋다고 해서 좀 사먹으려고 하는데 히비스커스 효능 자세히 알려주세요.

    no1icon 12

    얼굴에 자꾸 모낭염이 생기는 것 같은데 모낭염 치료 방법과 효과 좋은 제품 추천부탁드려요!!

    no1icon 12

    아이가 감기 걸렸는데 소아과 가야하나요? 내과 가야하나요?

    no1icon 12

    아빠가 이번에 환갑이라 선물사려고 하는데 센스 있는 아빠 환갑 선물 뭐가 좋을까요??

    no1icon 12

    제주도 여행가서 잠수함 한 번 타보려구요! ㅋㅋ 제주 서귀포 잠수함 승선 예약할까 하는데, 요금 할인받을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    가족들이랑 부산 여행 가서 영도 흰여울문화마을 돌아보려고 해요~ 흰여울문화마을에서 가볼만한 맛집 추천 좀 해주세요~

    no1icon 12

    장이 안좋은데 병원갈 시간은 없고,,, 찾아보니까 대장균 감염된건가 싶어서요 ㅠ 대장균 감염 증상 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 12

    친구들이랑 사이판 여행가는데 숙소는 사이판 PIC 리조트 예약하려고 해요~ 여기 할인 많이 받고 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    자취생입니다! 저렴한 가격으로 만들수 있는 자취요리 몇가지만 알려주세요!

    no1icon 12

    여수로 여행가는데 유명하고 뷰가 좋은 여수카페 추천해주세요

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-06-02 00:43:50
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷