카테고리 - 여행, 생활

오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요!

답변일
2026-09-07
조회수
1,874회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
오이3개, 부추 한줌, 굵은소금, 고춧가루3큰술, 까나리액젓 3큰술, 간마늘 1큰술, 뉴슈가

*만드는 법
1. 오이를 4등분으로 자르고 밑에 1CM 정도 남긴 뒤 길게 칼집을 내주세요.
2. 오이 속에 굵은 소금을 넣고 물에 소금, 뉴슈가를 풀어 오이를 절여주세요.
3. 2시간 정도 지나면 맹물에 오이를 헹구궈 물기를 쭉 빼주세요.
4. 고룻가루, 까나리액젓, 간마늘, 부추를 섞은 듯 오이 속에 넣으시면 끝입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    폐암4기 생존율 얼마나 되는지 알려주세요.

    no1icon 21

    엄청 싱싱한 성게알 우니 받았는데, 어떻게 요리해먹는게 좋을까요? 성게알 우니 요리 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 21

    태반주사가 좋다고 해서 맞아보려고 하는데, 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 21

    통풍이 생겼는데, 약 복용하는 것 말고도 통풍 치료 방법 있으면 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    집에 작은 비파나무 심어놨는데, 열매가 맺혔어요 ㅎ 비파나무 열매 몸에 좋다던데, 먹는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 21

    매사에 신경질적이고 짜증이 많아서 친구들이랑도 관계가 좋지 않습니다.. 저 노이로제인가요? 노이로제 증상 어떤 게 있는지 알려주세요

    no1icon 21

    양치하면 잇몸에서 피도나고 욱씬거리는게 느껴져요.. 인사돌 먹어도 될까요?

    no1icon 21

    할아버지가 담도암 확진을 받으셨는데 어떤음식을 드시는게 좋을지 알려주시면 감사하겠습니다.

    no1icon 21

    생과일쥬스 집에서 만들어 먹어보려고 합니다! 생과일쥬스 황금 레시피 알려주세요!

    no1icon 21

    보리 숭어 제철 궁금합니다! 신선하고 배송 상태 좋은데로 알려주세요!

    no1icon 21

    닭내장탕 만드는 법 맛있는 레시피로 알려주세요!

    no1icon 21

    결혼 감사인사말 어떻게 해야할지 고민입니다 결혼 감사인사말 알려주세용!

    no1icon 21

    맥반석 계란 엄청 좋아하는데 집에서도 만들 수 있는 맥반석계란 만들기 방법 알려주세요

    no1icon 21

    남자 갱년기는 우울감이 많이 나타날 수 있다고 들었는데 남자 갱년기 증상 알려주세요!

    no1icon 21

    요즘들어 기분도 우울하고 기운이없어요.. 마음이 불안할때 어떻게 극복할 수 있을까요? 조언 좀 부탁드려요.

    no1icon 21

    타우린 효능 뭔가요? 타우린이 풍부한 음식 먹으면 좋다고하던데 어떤 효능이 있는지 알려주세요!

    no1icon 21

    입안 염증 해결법 알려주세요ㅠㅠ 입안에 자꾸 염증이 생기고 아픈데 어떡하죠..

    no1icon 21

    사람한테 치이고 배신 당하면서 대인기피증이 생긴 것 같아요.. 대인기피증 극복하려면 어떻게 해야할까요..

    no1icon 21

    잠 잘 때 코막힘 증상이 자꾸 지속돼서 불편한데 해결 방법을 좀 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 21

    집 앞에 작은 텃밭이 있어서 상추 심으려고 하는데 상추 심기 방법이랑 준비물 알려주세요^^

    no1icon 21

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오이소박이를다햇는데요ㅜㅜㅜ 단맛이너무없어서 짠맛에씁쓸한맛이강한데 착착쌓아올린데 겉에다가 올리고당을조금발라도괜찮을까요ㅜㅜ 한3시간전에햇어요 숙성된 묵은지 파는곳?? 오이소박이도 맛있는곳으로... ... 저는 진짜 제대로 푹 숙성시킨 묵은지 한번 먹고 싶습니다. 묵은지 정성껏 제대로 만드는 김치쇼핑몰 있으면 알려주세요~~~~~~~~~~!!!!!!!! 그리고 오이소박이도 맛있었으면 합니다 +_+ 직접 사서 드셔보신분이 답변 해주시면 좋겟네요!! 오이소박이 오이소박이 담글 때 어떤 액젓이든 상관 없나요? 오이소박이 담글려고 하는데 인터넷 레시피에 다 까나리액젓을 쓰라고 나와 있는데 멸치액젓으로 써도 무방한가요? 아님 맛의 차이가 클까요..? 갓침치 나 오이소박이 맛있고 건강하게 만드는 맛있는김치 쇼핑몰 좀 소개시켜주세요. 남편이 갓김치랑 오이소박이를 먹고싶다고 때를 쓰네요...; 이거참.. 애도 아니고 반찬투정을...;; 근데 김치를 제가 담그기엔 손맛도 없고 맞벌이를 하다보니 김치담을 여력과 시간도 없네요...... ㅠ 김장김치는 담글때 시댁이나 친정에서 보내주시는걸로 잘 먹고 있는데 다른 맛있는김치 들은 저도... 오이소박이 쌩쌩정보 오이소박이담그는벞 쌩쌩정보 오이소박이담그는법

    no1icon 0
    2026-09-07 12:17:43
    오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷