백종원 미역오이냉국 레시피 여러 개 나오던데 정확한 레시피 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

백종원 미역오이냉국 레시피 여러 개 나오던데 정확한 레시피 좀 알려주세요.

답변일: 2025-11-08

조회수: 1,353회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료*
오이1개, 미역한줌, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 생수 3컵, 소금 3큰술, 매실청 1큰술

*조리순서*
1. 미역은 적당히 불린 뒤 살짝 데친다.
2. 미역을 찬물에 행군후 물기를 짠다.
3.오이, 홍고추, 청양고추는 씻어 물기를 뺀다.
4.오이는 채 썰고 고추는 얇게 어슷 썬다.
5. 생수 3컵을 넣은후 설탕, 소금, 식초, 매실청을 넣은후 섞는다.
6. 양념을 잘저은 후 미역, 오이채, 고추를 넣는다.

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2025-11-08 00:59:49

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