카테고리 - 여행, 생활

인터넷으로 반건조 가자미 구매했는데 조림을 해먹으려고 합니다 ~ 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드려요^^

답변일
2025-08-09
조회수
1,308회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간질된 가자미 흐르는 물에
헹군 후 페이퍼타올로 물기를
딱아 내고 지느러미,꼬리
부분을 가위로 잘라준다
가자미에 칼집을 넣어 주고
달군 팬에 식용유를 넉넉히
두르고 가자미를 올려준다
앞,뒤 노릇노릇 구워
(중불에서약불로구워요)
접시에 담아 내면 완성입니다

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 18

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    no1icon 0
    2025-08-09 03:26:03
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