카테고리 - 여행, 생활

산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.

답변일
2026-10-21
조회수
1,918회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1. 두릅은 지저분한 것을 다듬고 깨끗이 씻어주세요~

2. 깨끗이 다듬은것을 살짝 데쳐주세요.
데칠때 밑동부터 억센부분부터 데쳐주세요~

3. 살짝 데친것을 찬물로 씻어주세요.

4. 체에 물기를 빼주세요.
달임장을 끓여주세요.
팔팔끓기 시작하면 바로 불을 끄고 한김 식혀서(완전히 식힐필요는 없어요.)
통에 두릅을 넣고 뜨거울때 바로 부어서 눌려놓고 2~3일있다가 드시면 완성
두릅장아찌 만들기 참 쉽죠~~

답변이 도움 되었길 바랍니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    기억력감퇴 예방 및 완화에 도움되는 영양제도 있을까요? 요즘 자꾸 깜빡깜빡하네요ㅠㅠ

    no1icon 14

    계란 요리 맛있는 레시피 몇 개 추천해주세요

    no1icon 14

    연어 먹을때 사용하는 연어소스 이름이 뭔가요? 레시피 있으면 알려주세요

    no1icon 14

    산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.

    no1icon 14

    두바이 여행가면 MOE 꼭 들러야한다더라고요~ MOE에서 꼭 가볼만한 곳 알려주세요!

    no1icon 14

    불개미 물리면 엄청 아프다는데 만약 물리면 어떻게 응급처치를 하는게 좋은지 알려주세요!

    no1icon 14

    남편이 두피 여드름으로 깨나 고생하고 있어요 ㅠ 샴푸라도 바꿔줘볼까 하는데, 두피 여드름 샴푸 좋은 제품 추천해주세요!

    no1icon 14

    만두국 간단하고 맛있게 끓이는 방법 레시피 알려주세요

    no1icon 14

    신혼여행으로 하와이 와키키 가는데 숙소를 하와이 쉐라톤 잡으려고 해요! 할인 받아서 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    아이 모유수유 중인데, 산모한테도 아이한테도 좋은 모유수유 음식 추천해주세요!

    no1icon 14

    몇 일 전부터 오른쪽 아랫배 통증 시작됬는데, 통증이 있다 없다 하더라구요..! 왜그런지 모르겠는데, 통증 완화 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    안녕하세요 제가 우울증이 재발돼서 정신건강의학과에 다니려고하는데 정신과 약 유통기한이 몇 개월인지 알 수 있을까요?

    no1icon 14

    얼그레이 홍차가 몸에 좋다는데, 어디에 좋은건가요? 얼그레이 홍차 효능 알려주세요!

    no1icon 14

    가족들이랑 경북쪽으로 놀러가려구요~ 숙소는 아직인데 청도 숙소 어디가 괜찮은가요? 추천해주세요!

    no1icon 14

    예쁜 화분 직접 만들어보고 싶은데, 화분 만들기 추천 부탁드려요!

    no1icon 14

    가족여행으로 여수 가려고해요^^ 여수 놀거리 뭐가 있는지 알려주세요~

    no1icon 14

    크록스 때가 많이 타서 세탁하려고 하는데, 크록스 세탁 깨끗하게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    4월에 시간 여유가 생겨서 제주도 여행가보려고 합니다~ 제주도 4월 가볼만한 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 14

    멸치볶음 진짜 맛있게 하는 레시피 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    하와이 여행 가서 먹었던 아사히볼 생각나네요 ㅎ 집에서 직접 만들어 먹어 보려고 하는데, 아사히볼 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    두룹짱아치 곰팡이 안녕하세요 시어머님이 두룹짱아치를 주신다해서 보니 이런 곰팡이들이 피었어요 위에 걷어내고 주시긴했지만 (김치에피는거랑 비슷하다고 하시면서요) 걷어냈어도 먹으면 안되는거 맞죠? 두룹도 씨가있나요? 두룹은 씨가 있나요? 씨가있으면 사이트 알려주세요 두룹 두파룹두룹 노래 제목 좀 알려주세요.. 계속 뭔 두파룹두룹 이러던데 제목 점.. 두룹나무꽃술 먹을수있나여? 친정엄마께서 두룹나무꽃을 술로담그셨다는대 먹을수있는지 알고싶습니다. 두룹은 거의 모든것을 식용하기에 꽃도 술로 담그셨다는대 지식이없어서 올립니다. 두룹 떼껄룩이나 꽉두룹같은 유튜브 이름추천해주세요!!

    no1icon 0
    2026-10-21 09:28:26
    산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷