카테고리 - 여행, 생활

    달고나 뽑기 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요 국자만 탔어요 ㅠ

    답변일
    2025-07-05
    조회수
    759회
    좋아요
    18회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    실패 없이 달고나 뽑기 만드는법 알려드릴게요.

    재료
    설탕
    밀가루
    베이킹소다
    종이호일

    1. 쟁반에 종이호일을 깔아둡니다.
    종이호일이 없으면 설탕을 넓게 뿌려두셔도 됩니다.
    2. 국자에 설탕 2스푼을 넣고 투명해질 때까지 약불로 녹여주세요.
    3. 설탕이 녹아서 투명해지면 국자를 불에서 멀리두고, 베이킹소다를 한꼬집 넣어주세요.
    4. 불에서 국자를 뗀 상태로 황토색으로 변할 때까지 섞어줍니다.
    이때 부풀어 오르지 않으면 불 위에 몇 초 올렸다가 다시 섞어주세요.
    5. 불을 끄고 종이호일 위에 달고나를 부어 잠시 식힙니다.
    6. 누르개에 베이킹소다나 밀가루를 발라주고, 식힌 달고나를 지그시 눌러주세요.
    7. 납작해진 달고나 위에 모양커터를 올리고 다시 한 번 누르개로 눌러주시면 완성입니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        no1icon 0
        2025-07-05 01:23:34
        달고나 뽑기 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요 국자만 탔어요 ㅠ : 궁금증 해결은 궁금하넷