카테고리 - 여행, 생활

제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

답변일
2026-10-06
조회수
1,695회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 가지를 1cm 간격으로 십자 모양으로 썰어주세요.


대파와 고추는 쫑쫑쫑, 마늘과 생강은 잘게 다져주면 재료 준비는 끝.

예열된 프라이팬에 기름 4T를 두르고 가지를 칼집 낸 쪽부터 중불에서 구워주다가,

들쳐보았을 때 속이 벌어져 안쪽이 보이면, 뒤집어 반대쪽도 구워주세요. (대략 4~5분 정도 걸린답니다

대파가 노릇노릇하게 구워졌으면 고기, 다진 마늘, 생강을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주다가,

설탕, 식초, 두반장, 청양고추, 간장을 넣고 한 번 만 더 섞어주세요.

여기에 물을 넣어 끓여주시면 된답니다.

뚜껑을 닫고 3분~ 졸여주시면 오늘의 요리 끝.

딥변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    베니톨정 처방받았는데 베니톨정 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    현대해상 암보험 가입하려고 하는데 보험료 저렴하게 가입하는 방법 없을까요^^

    no1icon 17

    진미채볶음 직접 만드려고 하는데 진짜 백종원 레시피 알려주세요

    no1icon 17

    임신 극초기인데 유산끼가 있다고 해서요.. 착상에 좋은 음식 추천 해주시면 감사드리겠습니다..

    no1icon 17

    반려견이랑 같이 여행을 가려고 하는데 용인 힐포인트 할인받고 예약할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    탈모 스트레스인데 탈모에 좋은 음식 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    백종원 프렌치 토스트 만들어보려고 하는데 정확한 레시피 알려주세요.

    no1icon 17

    가족들이랑 순천으로 여행가려고하는데 순천숙박 어디가 괜찮은가요? 후기좋은 숙소로 추천 좀 해주세요!

    no1icon 17

    새콤하고 맛있는 패션후르츠 퓨레 주문했는데, 이거 맛있게 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    이번 제주도 여행 멍뭉이도 데려가려고 합니다. 제주도 애견 동반 숙소 예약하려고 하는데, 저렴하게 예약할 수 있는 곳 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    반영구 눈썹문신 고민중입니다. 반영구로 하면 비용 보통 얼마나 드나요?

    no1icon 17

    지인이 저희집에 놀러오면서 크로톤 화분을 사와서 키우고있어요.. 식물은 키워본적이 없는데 물주기를 어떻게 조절해야 하는지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    화장실 청소 깔끔하게 잘하는 팁이 있으면 공유해주세요! 화장실 청소를 해도 자꾸 더러워지네요..ㅠ

    no1icon 17

    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    매일 촉촉한 반찬만 먹어서 오랜만에 마른반찬 좀 만들어 먹어보려고요~ㅋㅋ 마른반찬 맛있는 것 좀 추천해주세요!

    no1icon 17

    백오이 소박이 만들어 보려는데 맛있게 만들 수 있는 레시피 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    타석증 수술 받아볼까 하는데 수술비용 얼마정도 드나요?

    no1icon 17

    귀여운 으아리꽃 마당에다 키워보려고요~ 으아리꽃 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    해산물 땡기는데 3월 제철 해산물 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    지인이 뇌경색 증상이 보이는 것 같던데, 혹시 뇌경색일 경우, 뇌경색 치료 어떻게 하는건지 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중국어 번역부탁드려요 ... 茄子炒饭 가지볶음면 5000 麻辣豆腐盖饭 마라두부덮밥 7000 鱼香肉丝盖饭 어향욕슬덮밥 8000 鱼香茄子盖饭 어향가지덮밥 8000 西红柿鸡蛋盖饭 토마토계란덮밥 8000 炸花卷 꽃빵 튀김 6000 8个 水饺 물만두 6000 拌小菜 3000 料理类 요리류 锅包肉 꿔보러우 15000 麻辣龙虾... 중국어 해석 본문만 한글로 해석좀 부탁드려요!! 제가 다시 맞춰가면서 공부할거라 완전한 의역보다 단어뜻에 기반한 해석 부탁드릴게요!! 어향가지볶음 어향가지? 음식이름인가요? 중국요리 메뉴 중국어 번역(텍스트변환) 부탁드립니다^^ ... 가령 이미지의 鱼香肉丝 는 => 어향육사 요렇게 변환해 주시면 제가 다시 한자로 변환해서 검색해가며 중국어 발음 등을 공부하려 합니다. 아예... 한자 입력이 어려우시면 그냥 한글로 어향육사 이렇게만 해주시면 제가 한글자씩 한자로 변환하겠습니다. 흐릿하게 보이는 것은 건너 뛰어도... 어향가지볶음 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 해요 ... 답변들이 너무 한결같아서 상세히 질문해보려 합니다 ㅠ 제목그대로 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 하는데 대충 대파, 버섯, 가지 등 먹으면 신물? 쓴물? 이상한 액맛이 나면 헛구역질을 합니다 씹는 도중에도 헛구역질을 하고 삼키기 전까지 대 여섯번정도 헛구역질을 해요 그래도 편식을...

    no1icon 0
    2026-10-06 15:38:57
    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷