카테고리 - 여행, 생활
마트에서 고르곤졸라 치즈 평소보다 저렴하게 팔길래 사봤어요! 쉬는 날 요리해먹을까 하는데, 고르곤졸라 치즈 요리 레시피 추천 부탁드려요~
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- 답변일
- 2025-11-08
- 조회수
- 1,636회
- 좋아요
- 20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
볼에 강력분, 설탕, 소금을 넣어 골고루 섞어주세요. 따뜻한 물과 드라이 이스트를 섞어 주세요.
밀가루에 섞어둔 이스트와 올리브오일을 넣어 한 덩어리가 되도록 손으로 반죽을 해주세요.
따뜻한 곳이나 볼 밑 부분에 따뜻한 물을 닿지 않게 받친 후 1~2시간 정도 발효를 해주세요.
(발효 시간을 길게 할수록 피자 도우가 훨씬 부드러워진답니다)
오븐 팬에 반죽을 얇게 펼친 후 바닥에 포크로 구멍을 내주세요.
볼에 마늘과 꿀을 섞어 피자 도우에 바른 후 피자 치즈와 고르곤졸라 치즈를 얹어주세요. 그 위에 잘게 다진 아몬드와 호두를 고루 뿌려주세요.
200도로 예열한 오븐에 넣어 10~13분 정도 구워주세요. 완성된 피자에 꿀을 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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볼에 강력분, 설탕, 소금을 넣어 골고루 섞어주세요. 따뜻한 물과 드라이 이스트를 섞어 주세요.
밀가루에 섞어둔 이스트와 올리브오일을 넣어 한 덩어리가 되도록 손으로 반죽을 해주세요.
따뜻한 곳이나 볼 밑 부분에 따뜻한 물을 닿지 않게 받친 후 1~2시간 정도 발효를 해주세요.
(발효 시간을 길게 할수록 피자 도우가 훨씬 부드러워진답니다)
오븐 팬에 반죽을 얇게 펼친 후 바닥에 포크로 구멍을 내주세요.
볼에 마늘과 꿀을 섞어 피자 도우에 바른 후 피자 치즈와 고르곤졸라 치즈를 얹어주세요. 그 위에 잘게 다진 아몬드와 호두를 고루 뿌려주세요.
200도로 예열한 오븐에 넣어 10~13분 정도 구워주세요. 완성된 피자에 꿀을 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요
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2025-11-08 08:02:16
마트에서 고르곤졸라 치즈 평소보다 저렴하게 팔길래 사봤어요! 쉬는 날 요리해먹을까 하는데, 고르곤졸라 치즈 요리 레시피 추천 부탁드려요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷


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