카테고리 - 여행, 생활

어른부터 아이까지 누구나 맛있게 먹을만한 오뎅탕 끓이는 법 좀 알려주세요!

답변일
2025-07-05
조회수
885회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료
오뎅 20개, 멸치 12마리, 대파큰거 1뿌리, 무우 4토막, 양파 1개, 표고버섯 3개, 새우 5마리, 다시다 1장
양념
굵은소금, 집간장, 쇠고기다시다(선택)

레시피
1. 가장 먼저 육수를 만들어줍니다 멸치 12마리 정도와 대파, 무우, 양파, 표고버섯, 다시마. 모든 재료를 다넣고 끓여줍니다
2. 끓기 시작하면 다시다만 건져줍니다
3. 굵은 소금을 1숟가락 넣어주세요
4. 집간장과 쇠고기 다시다 한숟가락 넣어줍니다.
(다시다는 안넣어도 육수가 맛나지만 넣으면 파는 오뎅국물맛이랑 같아요)
5. 사각오뎅을 접어 앞, 뒤, 앞뒤 지그재그로 접어준 다음 오뎅꼬지에 넣어줍니다
6. 육수를 다끓이고 난후 오뎅을 뜨거운 물에 살짝 데쳐주면 더욱 담백하게 드실수 있어요
7. 오뎅을 넣고 한소끔 끓이다가 소금으로 간을 해줍니다. 오래 끓이지 않아도 오뎅이 익었으니 너무 오래 끓이지마세요
맛있게 먹으면 끝!

참고해보시고 오뎅탕 맛있게 끓여 드시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제주도 여행 가려고 계획하고 있어요. 제주 항공편 가격 얼마 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 12

    혹시 스위스 직항 항공권 가격이 얼마 정도 되나요?

    no1icon 12

    가족들이랑 여행가려고 합니다. 경기도 포천시 유명 관광지 좀 자세하게 알려주세요.

    no1icon 12

    부모님 일본 패키지 보내드리려고합니다. 어떤 패키지가 좋을지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 12

    말레이시아 조호바루 한달살기 고민중이에요~! 성인 한 명을 기준으로 비용이 얼마 정도나 들어갈까용?

    no1icon 12

    제가 바질 파스타를 정말 좋아하는데, 바질이 몸에도 좋다고 하더라고요~ 바질 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    여주즙 몸에 좋다고는 하는데, 여주즙 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    친구들이랑 당진 여행 가보려고 하는데, 충남 당진 가볼만한 곳 추천 부탁드립니다~

    no1icon 12

    민들레 먹는단 소리는 처음 들어봤는데, 친구가 민들레즙 몸에 좋다고 챙겨먹더라고요..ㄷㄷ 혹시 민들레즙 효능 어떤 효능이 있나요..?

    no1icon 12

    회사 퇴사하고 아프리카 쪽 여행 다녀오려고 하는데요~ 남아프리카 여행 가볼만한 나라 좀 추천해주세요 ^^

    no1icon 12

    중국 연태 여행 갈 것 같은데, 여기 가볼만한 곳 어떤 곳들이 있는지 알려주세요!

    no1icon 12

    가전제품 막 버리면 안된다고 하는데, 가전 제품 버리기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    골쇄보라는 약초가 있다던데, 남자한테 좋다고 들었거든요. 골쇄보 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    한삼덩굴 먹으면 좋다는데, 어디에 좋다는 건가요? 한삼덩굴 효능 알려주세요~

    no1icon 12

    어렸을 때부터 거북이 키워보는게 소원이었거든요 ㅎ 이번에 기회가 돼서 애완용 거북이 키워보려고 하는데, 애완용 거북이 어떤 종 많이 키우시는지 알려주세요!

    no1icon 12

    일본 오사카 여행 가려고 합니다!! 가면 온천 꼭 즐기고 싶은데 오사카 온천 즐길 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 12

    마이애미 여행 가보려고 계획중입니다!! 비행기표 끊을 때 할인 받는 방법 있을까요?

    no1icon 12

    가족들이랑 여행 가려고 하는데 대전 튤립 명소 어디가 괜찮은가요? 추천 좀 해주세요!

    no1icon 12

    엄마 모시고 꽃구경가려구요~ 제주 튤립 명소 추천해 주세요 !

    no1icon 12

    여행가면서 숙소는 에어BNB 사용해서 예약하려구요! 할인받을 수 있는 방법 있을까요?

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    포장마차 오뎅탕 국물 레시피좀 가르쳐주세요~~ 오뎅탕끓이는법! 뭔가 좀 빨간오뎅탕 끓여보구싶어요 국물인데 살짝 걸쭉함?도 있는 빨간국물탕이요 오뎅이랑 국물소스는 있어요 다진마늘있구요 혹시 끓이는 방법 아시는 분계신가요? 간단하게요ㅋㅋㅋ 요리잘못하구 기본재료두 읎어요~ 도와주십셔ㅜㅜ 오뎅탕끓이는법 어묵탕(오뎅탕) 맛있게 끓이는 법 알려주세요!! ... 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋고, 아이들 먹기도 좋고요. 또 요즘처럼 추울 때는 이것만한 게 없잖아요. 진짜 유명 일본식 레스토랑에서 파는 것 같은 근사한 전골요리 같은 어묵탕 끓여보고 싶어요! 요리 고수 주부님들!!! 어묵탕(오뎅탕) 잘 맛있게 만드는 법!! 답변 부탁드려요. ㅎㅎ 요리 고수님들 도와주세요 ... 우선 오뎅탕을 생각 하고 있는데 오뎅탕 맛있게 끓이는 법 좀 알려주세용 레시피랑..ㅠㅠ 또한 요리를 잘 못하는 사람이 쉽게 접근 할 수 있는 찌개와 레시피를 쉽게 정리 해서 알려 주셨으면 해서 이렇게 글을 적어봅니다. 쉽게 정리해서 올려 주시면 정말 감사하겠습니다.!! 채택 꼭 하겠습니다! 오뎅탕끓이는법 미역국 맛 살리는 법 미역국 끓이는데 미역국맛보다 그냥 짠 국물같은데 미역국 맛 내려면 어떻게해야하나요. ㅠㅠㅠ 참기름에 고기랑 다진마늘 넣고 볶고 미역 넣고 물넣고 국간장 넣고 액젓 조금 넣었는데... 미역국이아니고 그냥 오뎅탕같아요

    no1icon 0
    2025-07-05 18:21:22
    어른부터 아이까지 누구나 맛있게 먹을만한 오뎅탕 끓이는 법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷