카테고리 - 여행, 생활

집에 메밀면이 있어서 메밀 국수 해먹을까 하는데, 간단한 메밀국수 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-10-18
조회수
1,842회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

물 6컵에 장국 1컵을 넣어주세요.
(머그컵 기준)

물에 가스오부시를 넣고 끓여주세요.

가스오부시 육수를 끓이는 동안 오로시를 만들어주세요.

오로시는 동글동글 하게 만들어주시면 됩니다.

하게 우려낸 육수에 가스오부시는 건져내고, 장국을 넣고 한번 더 끓여주세요.

장국은 비닐팩에 넣어서 1인분씩 나누어서 담은 뒤, 냉동실에서 살짝만 얼려주세요.

로시와 쪽파(실파)는 따로 접시에 담아주세요.

육수를 확인해보고 시원해 졌다면 메밀면을 삶아주세요

면은 5분간 삶아주시고, 끓어오르면 냉수를 넣어주세요.
(다 삶아지면 체에 받쳐준뒤, 찬물로 박박 씻어주세요)

메밀면을 담고 육수 -> 고추냉이 -> 오로시 -> 김 -> 쪽파(실파) 순으로 올려주면 완성입니다.

답변이 도움되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    지인들 유니시티 피토파스 영양제 많이 먹던데, 이거 어디에 좋은건가요? 유니시티 피토파스 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    배가 좋은 건 알고 있는데 정확하게 어떤 효능이 있는지는 잘 몰라서요~ 배의 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    역류성 식도염 병원 가보려고 하는데, 어떤 병원을 가야하나요..?

    no1icon 22

    쉬는 날 집에서 간단하고 맛있게 물곰탕 끓여보려고 하는데, 물곰탕 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 22

    수원화성행궁 야간개장 운영 시기가 보통 언제쯤인가요?

    no1icon 22

    임플란트 하려고 하는데 치아 뼈이식 비용은 얼마정도 들까요?

    no1icon 22

    변기 커버 교체하려고요~ 셀프로 교체해보려고 하는데, 변기커버 교체 방법 알려주세요!

    no1icon 22

    헌옷수거함 위치 찾는법 알려주세요! 헌옷 버리려고하는데요 헌옷수거함 위치 어떻게 찾나요?

    no1icon 22

    부모님 선물로 드릴 인삼 꽃주 직접 만들어 보려고요! 인삼 꽃주 만들기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    금화규라는건 처음 들어봤는데, 몸에 좋으니 먹어보라고 친구가 대뜸 주더라고요 ㅋ 금화규 먹는 방법도 모르는데, 먹는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    요새 눈 건강이 많이 안좋아진 것 같아요… 눈에 좋은 음식 몇 가지만 알려주세요~

    no1icon 22

    얼마 전에 건강식품 쇼핑하다가 다슬기즙이라는 걸 처음 봤는데, 이거 어디에 좋은건가요? 다슬기즙 효능 알려주세요.

    no1icon 22

    익모초가 여자 몸에 좋다고하던데 익모초 효능 뭐가 있는지 알려주세요^^

    no1icon 22

    대상포진에 좋은 음식 뭐 있나요?! 대상포진 재발해서 면역력 키우려고하는데 도움되는 음식 알려주세요

    no1icon 22

    구아콩은 처음 들어봤는데, 몸에 좋다더라고요?! 구아콩 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 22

    모링가가 몸에 좋다고는 들었는데, 도대체 어디에 좋은건가요? 모링가 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    부곡하와이 가족탕 호텔 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있을까요? 공유 좀 해주세요!

    no1icon 22

    호박즙이 붓지 빼는데 좋은 건 알고 있는데, 이거 말고도 좋은 점이 많은가요? 호박즙 효능 알려주세요~!

    no1icon 22

    발리로 신혼여행 가면서 숙소 알릴라 스미냑 예약하려고 합니다! 여기 최대한 할인 받고 예약할 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 22

    거실에 쇼파 두려고 하는데, 위치가 너무 애매해서요 ㅠ 거실 쇼파 위치 어떻게 두는게 좋을까요? 추천해주세요 ㅠ

    no1icon 22

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    메밀국수 다이어트 다이어트 중인데 내일 사과 1개 두유 1개 키위 골든 2개 메밀국수 국물x 먹으면 살찌나요? 그리고 메밀국수는 밀가루인가요? 몸에 좋나요? 다이어트에ㅡ영향을 줄까요? 궁금해요ㅋㅋㅋ 마산 서주영 봉평 메밀국수 마산 합성동(양덕천길) 에 있던 서주영 봉평 메밀국수집을 찾고있습니다. 지금은 원래 옆에있던 CU가 그자리에 있네요... 여름이면 줄을서서 기다리다먹을정도로 장사도 잘됫엇는데 어느순간 없어져서 이사를간건지 장사를 그만두신건지 몰라서요.. 프렌차이즈지만 진짜 맛잇게 잘하셔서 자주가서... 메밀국수 강아지가 메밀국수 먹었는데 강아지는 4개월이고 메밀국수 국물을 먹었는데 괜찮나요?? 어떡해요ㅜㅜ 메밀국수에 와사비랑 겨자?인가 어떤것도 들어가있는걸 먹었어요ㅜㅜ 괜찮나요?!ㅜㅜ 빨리 답장 부탁드릴게요ㅜㅜ 메밀국수 띄어쓰기에서 메밀과 국수를 붙여써야하는 근거 메밀국수에서 메밀 국수가 아닌 메밀국수 라고 붙여써야하는걸로 알고있는데 이것과 관련된 국어 맞춤법 조항이 몇항인지 궁금합니다 메밀국수 그 국물많이 있는 메밀국수를 뭐라하나요? 메밀국수 찾아보니 찍어먹는것밖에 안나오던데

    no1icon 0
    2026-10-18 06:42:09
    집에 메밀면이 있어서 메밀 국수 해먹을까 하는데, 간단한 메밀국수 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷