안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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실패없는 카레 만드는 황금레시피 알려드리겠습니다.

준비물 : 카레가루 100g(4인분),우유 600ml, 간 돼지고기 150g, 양파 1개, 감자 1개, 애호박 1/2개, 당근 1/2개, 후추가루 1 티스푼, 고추가루 1 큰스푼

1. 양파, 당근, 감자, 애호박을 잘게 썹니다.

2. 쿠킹오일을 넣고 양파를 볶습니다.
간 돼지고기 150g과 후추 1 티스푼을 넣고 양파가 노랑게 될때까지 충분히 볶습니다.

3. 모든 야채들을 넣고 충분히 볶습니다.

4. 우유 600ml를 넣고 잘 저으면서 끓입니다.

5. 카레가루 100g을 넣고 뭉치지 않게 잘 저우주면서 끓입니다.

6. 기호에 따라 고추가루 1 큰스푼을 넣습니다.

7. 밥 위에 카레를 얹어주면 맛있는 카레 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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