질문등록
카테고리 - 여행, 생활
생멸치조림 쌈밥 만들어 먹고 싶은데 생멸치조림은 어떻게 만들어요? 맛있게 만드는 레시피 공유해주세요~
좋아요
- 답변일
- 2026-10-07
- 조회수
- 2,104회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
맛있는 생멸치조림 레시피 알려드릴게요.
재료
멸치 500g
양파 1/2개
감자 1개
대파 1대
마늘 5톨
청양고추 2개
꽈리고추
쌀뜨물
소주
양념 재료
된장 3T
고추장 1T
고춧가루 1T
다진마늘 2T
맛술 1T
설탕 1T
1. 멸치를 소주 한 컵과 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 한 번 세척합니다.
2. 마늘은 다져주고, 감자와 양파, 청양고추, 대파, 고추를 씻어서 먹기 좋게 잘라줍니다.
3. 위의 양념 재료를 넣고 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
4. 프라이팬에 감자를 깔고 생멸치를 넣은 다음 양념장을 올려 졸입니다.
5. 10분 정도 지나면 채소를 넣고 끓여줍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
맛있는 생멸치조림 레시피 알려드릴게요.
재료
멸치 500g
양파 1/2개
감자 1개
대파 1대
마늘 5톨
청양고추 2개
꽈리고추
쌀뜨물
소주
양념 재료
된장 3T
고추장 1T
고춧가루 1T
다진마늘 2T
맛술 1T
설탕 1T
1. 멸치를 소주 한 컵과 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 한 번 세척합니다.
2. 마늘은 다져주고, 감자와 양파, 청양고추, 대파, 고추를 씻어서 먹기 좋게 잘라줍니다.
3. 위의 양념 재료를 넣고 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
4. 프라이팬에 감자를 깔고 생멸치를 넣은 다음 양념장을 올려 졸입니다.
5. 10분 정도 지나면 채소를 넣고 끓여줍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
좀 오래된 은 반지가 있는데, 오랜만에 꺼내 보니까 변색 됐더라고요 ㅠ 은 변색 관리하는 방법 좀 알려주세요 ㅠ |
15
|
|
15
|
|
|
아이 데리고 처음으로 여행 좀 가보려구요~! 아기랑 제주도 숙소 어디가 괜찮을까요? 시설 좋고 후기 많은 곳으로 알려주세요. |
15
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
폐렴으로 고생하고 나니 폐 건강 챙겨야겠다 싶어서 이것저것 찾아보고 있는데, 그 중에서도 폐에 좋은 음식 좀 알려주세요! |
15
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
|
|
15
|
2026-10-07 08:06:46
생멸치조림 쌈밥 만들어 먹고 싶은데 생멸치조림은 어떻게 만들어요? 맛있게 만드는 레시피 공유해주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17