안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 고추,피망종류 2~3개,양파1/2개,당근 조금,버섯 조금,돼지고기 채200g,다진마늘 2 큰 술
대파1대,식용유2큰 술,소금,후추 약간,굴 소스2큰 술,간장1 큰 술,고추기름 2큰 술,전분 1 큰 술,전분가루

1. 파,양파,당근은 채를 썰어준비해주시고 피망,고추도 굵게 썰어주세요.
2. 웍에 식용유를 두르고 파,마늘,고추,양파를 먼저 볶아줍니다.
3. 야채가 어느정도 익으면 돼지고기 채를 넣어 볶아주고 소금,후추를 톡톡뿌려 살짝만 간을 해주세요.
4. 바짝 익히고 피망과 채소들을 전부 넣고 센 불에 볶아줍니다.
5. 간장과 굴소스를 간을 해주는데 바로 뿔이면 물이 생기니 팬 한쪽에 졸여가면서 볶아주세요.
6. 참기름으로 마무리해도 되고 매콤한게 좋다면 고추기름을 넣어주세요.
7. 전분가루를 손으로 흩뿌려주시고 살짝 볶아주신 후 꽃빵과 곁들여 드시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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