카테고리 - 여행, 생활

토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-10-07
조회수
2,965회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토마토퓨레 레시피 알려드릴게요.

재료
토마토 5개
소금
바질
후추

1. 토마토를 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한 다음 꼭지 반대쪽에 + 모양으로 칼집을 내줍니다.
2. 냄비에 물을 팔팔 끓인 뒤 칼집 낸 토마토를 2분 정도 데쳐주세요.
3. 얼음 넣은 찬물에 담아서 토마토 껍질을 제거합니다.
4. 믹서기에 토마토를 넣고 곱게 갈아주세요.
5. 냄비에 간 토마토를 넣고 센불에서 끓여줍니다.
6. 끓어오르면 불을 중약불로 줄여줍니다.
7. 거품이 올라오면 거품은 걷어내고 불을 줄여 한번씩 저어주면서 10분 정도 끓여줍니다.
8. 소금이나 바질, 후추를 살짝 넣어줍니다. (생략가능)
9. 20분 정도 졸여서 반 정도 줄어들면 토마토퓨레 완성입니다.
원하는 농도가 나올 때까지 졸여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    겨드랑이가 까매요ㅠㅠ 하얘지고싶은데 겨드랑이 미백 관리 어떻게 해야될까요ㅠㅠ

    no1icon 15

    저혈당이 와서 식단관리가 필요할 것 같은데 저혈당 음식 뭐가 좋은지 알려주세요~

    no1icon 15

    늦기 전에 피부관리를 좀 해볼까 하는데 리쥬란아이 효과 괜찮은가요? 받아 보신 분들 후기 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 15

    미국 비행기표 예매하려고합니다~ 할인받을 수 있는 방법이 있을까요? 알려주세요!

    no1icon 15

    전해질부족 현상 어떤지 궁금합니다 어떻게 하면 보충? 치료할 수 있는지도 알려주세요.

    no1icon 15

    학생때는 여드름이 안 났었는데 성인되니까 심해졌어요 ㅠ 성인 여드름 원인이 뭔가요?

    no1icon 15

    잔멸치볶음 반찬으로 만들어두려고요 정말 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    얼갈이물김치 풋내없이 맛있게 담그는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    새싹삼 인삼처럼 몸에 좋다고 하던데 새싹삼 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    유방암 1기 판정을 받았는데 암 전이 예방법 좀 알려주세요~

    no1icon 15

    속초 중앙시장 먹거리 추천해주세요! 근처 주차하기 편한가요?

    no1icon 15

    그레이프 시드 지인들 많이 구매하는 것 같던데, 이거 어디에 좋은 건가요? 그레이프 시드 효능 알려주세요~!

    no1icon 15

    감자조림 만드려는데 간단하고 맛있게 만드는법 알려주세요~

    no1icon 15

    저희집 강아지코건조 어떻게 해결하면 될까요? 건조하면 안좋다는데 해결방법 알려주세요ㅠ

    no1icon 15

    에어프라이 삼겹살 간단하면서 맛있게 굽는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    9시간 정도 자는데도 자도 자도 졸려요.. 혹시 기면증인가요? 기면증 증상이랑 치료방법 궁금해요.

    no1icon 15

    가족끼리 한번도 여행을 가본적이 없어서 이번에 여행가려고 하는데 군산 캠핑장 계획중이에요! 군산 캠핑장 위치 좋은데로 추천해주세요!

    no1icon 15

    음식에 넣어 사용할 로즈마리 화분을 샀는데 어떻게 키우는지 모르겠어요 ㅎ.. 로즈마리 키우는 법 알려주세요!

    no1icon 15

    카카오페이 삼성카드 추천해주세요 ^^ 카카오페이 할인 되고 혜택 좋은 카드로 발급 받고 싶은데 뭐가 좋을까요~

    no1icon 15

    뿌리 파리 유충 완전 박멸 할 수 있는 방법 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    토마토 퓨레 흰곰팡이 토마토 소스 만들려고 퓨레를 사두고 반 사용 후 냉장고 안에 넣어뒀는데 한 4일후에 다시 만들려고 꺼내니까 위에 흰 곰팡이가 조금 피어있네요...반정도 버리고 써도 될까요? 아니면 버려야 하나요ㅠㅠ 유통기한은 22년 5월까지고 냄새도 처음 그대로인데 버리는 게 낫겠죠? 토마토 홀, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레 는 각각 다른건가요? ... 토마토 홀 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 2. 토마토 페이스트 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 3. 토마토 퓨레 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 4. 케찹 만드는 방법 5. 피자에 바르는 토마토 소스 만드는 방법 6. 스파게티 소스 만드는 방법 토마토퓨레 다이어트중에 벨푸르타 토마토퓨레 먹어도 될까요? 제가 다이어트중이여서 원래는 디벨라 토마토퓨레를 살려했는데 없어서 벨푸르타 토마토퓨레라도 샀습니다. 다이어트중 먹어도 될까요? 토마토 퓨레 통조림 개봉후 유통기한 내용은 제목 그대로 입니다 지난주 일요일 1월23일 토마토 퓨래 400g 개봉해서 절반정도 카레 만드는데 사용하고 나머지 절반은 그대로 랩으로 싸서 냉장고에 넣었습니다 유통기한이 올마나 될까요 ㅠㅠ 네이버 지식인 전문가분들 도와주세요!! 토마토퓨레 토마토퓨레 뜯는칼? 이거 삿는데요 뜯어야하는데 무슨칼로 뜯죠?그 칼은 어디서 구하나요

    no1icon 0
    2026-10-07 15:38:57
    토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷