카테고리 - 여행, 생활

    숙주나물 실패없이 데치는 방법 알려주세요!

    답변일
    2026-09-03
    조회수
    1,693회
    좋아요
    16회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    숙주나물무침 아삭하게 데치는 꿀팁 알려드리겠습니다.

    1. 숙주는 찬물에 씻어서 준비합니다.

    2. 냄비에 숙주를 넣고 물 1머그컵을 넣고 굵은소금 1/2큰술 정도를 넣어 데쳐 줍니다.

    3. 데친 숙주는 찬물이나 얼음물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
    찬물에 씻어 무치면 더 아삭하고 시원한 식감이 좋습니다.

    4. 숙주가 물을 걷히는 동안 청양고추와 파를 송송 썰어 줍니다.

    5. 물기를 꼭 짠 숙주를 볼에 넣고, 분량의 소금 1/2큰술과 다진마늘 1/2큰술, 통깨, 송송 썬 청양고추와 파를 넣고 조물조물 무쳐 준 후 맨 마지막에 참기름 1큰술을 넣고 무쳐 줍니다.

    6. 간은 기호에 맞게 가감해 넣어 주세요.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 16

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        가족끼리 제주로 여행가려고 합니다. 숙소를 잡아야 하는데 제주 렌소이스 저렴하게 예약할 수 있는 방법 알려주세요.
        no1icon 16

        아이가 뽀로로를 너무 좋아해서 제주 뽀로로파크 가보려구요! 입장료가 있나요? 얼마인지 알려주세요.
        no1icon 16

        목포에서 제주 배편예약하려고 합니다. 어떤 사이트에서 예약할 수 있는지 알려주세요!
        no1icon 16

        가족들이랑 대부도로 여행갑니다! 아직 숙소를 못정했는데 대부도 펜트하우스 할인받고 예약할 수 있는 방법 알려주세용

        no1icon 16

        목포 제주도 배편 예약하려고 합니다. 어디서 예약할 수 있는지 알려주세요!
        no1icon 16

        가족들이랑 경주로 여행갑니다. 경주 다이아풀빌라 예약하려고 하는데 할인받고 예약하는 방법 좀 알려주세요!
        no1icon 16

        가족들이랑 대전 라마다 호텔 가려고하는데 할인받고 예약할 수 있는 방법 있을까요? 공유 좀 부탁드립니다.
        no1icon 16

        가족들이랑 오랜만에 강릉으로 여행갑니다. 정동진 썬쿠르즈 호텔 예약하려고하는데 할인받고 예약할 수 있는 방법 알려주세요.
        no1icon 16

        아이들데리고 서천 월하성 가보려고하는데 어촌체험마을 이용은 무료로 할 수 있는건가요? 알려주세요~!
        no1icon 16

        오래되기도 했고 세탁해도 꼬질꼬질한 이불이 있어서 버리려고 하는데, 이불 버리는 법 좀 알려주세요!
        no1icon 16

        집에서 산새베리아 키워보려고 하는데, 잘 키우는 방법 알려주세요!
        no1icon 16

        이번에 퇴직 하고 호주 가서 한 달 지내다 오려고 하는데, 혹시 호주 한 달 살기 비용 얼마 정도 드나요?
        no1icon 16

        바나나잎 추출물 혈당 영양제라고 해서 당뇨 있으신 분들 많이 드시던데, 혈당 조절 말고도 다른 효능은 없나요?
        no1icon 16

        지황 몸에 좋다고 하는데 어디에 좋은건지 효능 좀 알려주세요~
        no1icon 16

        왜철쭉 꽃 예쁘던데, 혹시 꽃말이 뭔가요?
        no1icon 16

        봉화청량사 근방에 가볼만한 관광지 있으면 추천 부탁드립니다~
        no1icon 16

        나일론 소재의 옷은 세탁 어떻게 해야 하나요?
        no1icon 16

        POLY 소재 옷은 어떻게 세탁하는게 좋은가요? 올바른 세탁 방법 알려주세요!
        no1icon 16

        펙틴이 어떤 성분인가요? 몸에 좋은 것 같기도 한데, 펙틴 효능도 알려주세요.
        no1icon 16

        흰바지에 얼룩 생겨서 진짜 스트레스 받아요 ㅠ 이거 어떻게 지워야 하나요? 흰바지 얼룩 지우는 방법 좀 알려주세요 ㅠ
        no1icon 16

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        숙주나물 먹어도 될런지요? 녹두를 구입해서 처음으로 재배기에 키웠는데 색상이 이상해서 먹어도 될런지 모르겠습니다. 녹두 구입처에 전화하니 대답을 좀 시원찮게 하면서 종자가 달라서 그런데 먹어도 괜찮다는데 그래도 왠지 찝찝해서 글 올려봅니다. 다이어트 숙주나물 폭식 다이어트 중인데 숙주나물을 그냥 와랄라 폭식해 버렸어요… 살찔가요… 꽤 많이 먹었어요 ㅜ 숙주나물 숙주나물이 소화가 안되고 나오는 경우도 있나요? ... 근데 똥에 숙주나물 줄기 색깔이고 두께도 숙주나물과 비슷한 실 같은것이 박혀서 2cm정도 나와있었어요. 움직이는거 같진 않았어요. 이틀전에 마라탕을 먹었는데 팽이버섯이랑 숙주나물을 넣어서 먹었거든요. 삼일전에도 똑같이 팽이버섯이랑 숙주나물을 넣어서 마라탕을 먹었어요. 똥에 박힌... 숙주나물 먹어도 되는건가요 집앞 마트에서 숙주나물 중국산으로 파는데 먹어도 안전한가요! ㅇ..요린이입니다 살려주세요 숙주나물 숙주나물 한자 알려주세요

        no1icon 0
        2026-09-03 21:20:22
        숙주나물 실패없이 데치는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷