카테고리 - 여행, 생활

돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요!

답변일
2026-08-11
조회수
2,197회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.

구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.

깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.

양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 다이어트를 하려고 하는데 어떤 운동을 하면 좋을까요? 저는 152에 49입니다 여자이고 41까지 빼고 싶어요 어떤 운동을 하는게 좋을까요

    no1icon 12

    언더아머 아노락 세탁해야하는데, 옷감 안 상하게 세탁하는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    LIFESPAN 초록입홍합 오일 구매하시는 분들 많던데, 이거 어디에 좋은건가요?

    no1icon 12

    집에서 시레기 된장국 끓여보려고 하는데, 시레기 된장국 맛있게 끓이는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    드럼 세탁기 처음 사용해보는데요! 세탁기 거름망 어떻게 청소하는지 알려주세요!

    no1icon 12

    어렸을 때부터 안짱 다리여서 걸을 때 부자연스러워보이고 보기 싫더라구요... 안짱 다리 교정 하고 싶은데, 어떻게 하는지 알려주세요!

    no1icon 12

    항상 엄마가 만들어 주시는 김치만 먹었어서 이번엔 제가 직접 김치를 만들어 드리려고요! ㅋㅋ 실패 없이 맛있는 김치 만드는 법 알려주세요!

    no1icon 12

    해충 없애는 연막 소독기 안전하게 사용하는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    카프레제 샐러드 만들어 먹으려고요~ 카프레제 샐러드 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    입 심심한데 먹태 구워 먹으려고요~ 맛있고 고소한 먹태 굽는 법 알려주세요!

    no1icon 12

    집에서 직접 에스까르고 요리 만들어 보려고요! 에스까르고 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    엄마가 아무런 설명도 없이 갱엿을 보내주셨는데, 이거 뭐 만드는데 쓰는건가요..? 갱엿 사용해서 만들 수 있는게 뭐가 있는지 알려주세요...

    no1icon 12

    다이어트 음료로 꼼부차 많이 드시던데, 이게 다이어트 말고도 다른 좋은 점이 있는 건가요? 꼼부차 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    홍해삼이 징그럽기는 하지만 몸에 되게 좋다고 했거든요 ㅎ 홍해삼 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    엽떡 크림 떡볶이 집에서 직접 만들어보려고 하는데, 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    아기 철분 꾸준히 먹여보려고요~ 아기 철분 권장량 얼마나 되는지 알려주세요!~

    no1icon 12

    요새 스트레스 받는 일이 너무 많았었어요... 스트레스 해소 좀 해야할 것 같은데, 효과적인 스트레스 해소법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    주말에 돼지주물럭이나 만들어 먹어볼까 하는데, 진짜 맛있는 돼지주물럭 레시피 알려주세요^^

    no1icon 12

    집에서 이것저거 튀겨먹고 폐식용유가 나왔는데, 폐식용유 처리 어떻게 하나요?

    no1icon 12

    쌀국수 양파절임 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    한우목심 부위 용도 목심으로 뭐해먹어요? 국거리인가요? 용도가궁금해유 목심, 양지, 앞다리살 차이 ... 고기에 목심, 양지, 앞다리살/설도.. 이렇게 세가지로 또 분류가 되는거에요.. 전 잘 모르겠어서 ㅠㅠ 샤브용 고기 목심과 양지, 앞다리살/설도... 기름기(지방이 적은지 많은지), 식감(부드러운지,질긴지) 등등 알려주세요 ㅠㅠ 부드러움:목심>양지>앞다리살 이런식으로 알아보기 쉽게 해주시면... 목심 소고기 목심(호주산) 0.9mm 절단 문의 0.9mm 로 육절할수 있는 고기(호주산 알 목심)절단기가 있을까요~?^_^ 돼지 목심 에어프라이어 돼지 목심을 에어프라이어에 하고 싶은데 육즙 많게 하고 싶어서 그런데 호일 싸서 몇분 몇도 돌리면 좋을까요 목심 한우 목심을 양지국거리로 판매 가능한가요? 한우 목심을 양지국거리로 표기해서 판매가능한가요?

    no1icon 0
    2026-08-11 11:35:54
    돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷