카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 낙곱새 만들어보려고 합는데요! 낙곱새 만들기 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-09-07
조회수
1,873회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 낙곱새 레시피 알려드릴게요.

재료
낙지 1마리
곱창 또는 막창 200g
칵테일새우 10마리
양파 1개
양배추 4장
부추 한줌
청양고추 2개
깻잎 4장
당면 한줌
다시마육수 또는 물 2컵

양념재료
고추장 2T
고춧가루 1T
국간장 2T
된장 1/2T
다진마늘 1t
생강가루 1/2t
후춧가루 1/2t
맛술 1T

1. 낙지와 곱창을 소금과 밀가루를 묻혀 깨끗하게 닦은 후 먹기 좋게 잘라줍니다.
2. 양파는 굵게 채썰고, 양배추와 깻잎은 한 입 크기로 썰어줍니다.
부추는 4cm 길이로, 청양고추는 송송 썰어주세요.
3. 당면은 30분 정도 불려두고, 볼에 낙곱새 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다.
4. 냄비에 양배추를 깔고, 나머지 채소들과 낙지, 곱창, 양념장 재료를 모두 넣고 다시마육수를 부어 중불에서 10~15분 정도 끓이면 완성입니다.
밥에 비벼먹거나 볶아서 먹을 때는 김가루를 올리면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    강황이 몸에 좋다고 해서 챙겨 먹어보려고 하는데 강황의 효능 및 먹는 방법 알려주세요.

    no1icon 21

    기미랑 잡티가 많아서 레이저 고민중입니다…기미 잡티 레이저 가격 보통 얼마 정도 드나요?

    no1icon 21

    다육이 키우고 있는데, 다육이 물주기 시기랑 방법 알려주세요!

    no1icon 21

    엄마가 오미자차 한 통 챙겨주셨는데, 어디에 좋아서 마시는건지 잘 모르겠어요! 오미자차 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    자동차 방전되서 시동이 안걸리는데, 자동차 방전 시 시동거는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    전기 누전때문에 수리해야하는데, 전기 누전 수리 비용 보통 얼마 정도 드나요?

    no1icon 21

    콜드브루 좋아해서 카페가면 항상 사먹었는데, 이름 뜻도 모르고 있었어요 ㅋ 콜드브루 뜻 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    팔꿈치 아파서 병원갔더니 골프 엘보라고 하더라구요.. 골프엘보 치료 병원 안가고 자가치료 할 수 있는 방법 있으면 알려주세요~

    no1icon 21

    갑자기 오징어 숙회가 너무 먹고 싶은데 오징어 철 언제인가요?

    no1icon 21

    산낙지가 먹고 싶어서 무작정 사왔는데 손질 처음 해봅니다 ㅎ 산낙지 손질법 알려주세요!

    no1icon 21

    남편이 공복혈당수치가 높은 편이라고 하는데, 계속 유지되면 당뇨 위험이 있다고 들었어요. 공복혈당수치 낮추는 방법 알려주세요!

    no1icon 21

    어묵 유통기한 지났는데 먹어도 될까요? 어묵 유통기한 어느 정도 되는지 알려주세요!

    no1icon 21

    구내염 때문에 스트레스입니다 ㅠㅠ 규내염은 왜 생기는건가요? 구내염 원인 알려주세요

    no1icon 21

    궤양성 대장염 진단을 받았습니다 궤양성 대장염에 좋은 음식 알려주세요

    no1icon 21

    남편이 무채나물 반찬을 엄청 좋아하는데 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~^^

    no1icon 21

    며칠전에 어머님한테 명이나물을 많이 받았는데 맛있게 명이나물 먹는 법 알려주세요^^;;

    no1icon 21

    목에 이물감이 느껴집니다 후두염 같다고 하던데 정확한 후두염 증상 알려주세요

    no1icon 21

    알레르기 비염약 지속적으로 복용해도 괜찮은가요? 코막힘이 너무 심해서 일상생활하기가 불편해요..

    no1icon 21

    요린이입니다 고사리 처음해보는데 고사리 삶는법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    차아염소산수 소독제 쓰려고 하는데 차아염소산수 안전한 소독제가 맞나요?

    no1icon 21

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    전복장조림 만들기 쉽지 않아서, 사려고 하거든요~ 어떤게 유명한가요? ... 집에서 전복장 만들기 너무 어렵더라구요 ㅜ.ㅜ 어머니가 한 두번 시도하다가 실패 흑 ㅠ,ㅠ 쇼핑몰에서 판매하는 전복장 종류가 꽤 많던데, 뭐가 좋을 지 잘 판단이 안서요 전복장조림 특히 소스 제대로 노하우 갖춘 식품 있음 추천 부탁드립니다! 아버지 이번 생일 때 선물해 드릴려구요.... 인사동 놀거리 시험 끝나고 친구랑 인사동 가려하는데 공방이나 맛집 사진찍을 만한 곳 추천해주세요 낙곱새만들기 술안주 베스트 추천좀여!ㅋ 친구들이랑 집에서 한잔하려고 초대했는데~ 소주 맥주 둘다 마실거예요~ ㅋ 제가 직접 술안주 만들기로했는데.. 어떤 술안주가 좋을까요? 술안주 베스트 메뉴 추천좀 해주세요~ 보통 집들이 술안주로 뭐 하나요? 겨울철 술안주도 적당한걸로 알려주심 감사하겠습니다~ㅋ 스테이크집 감자샐러든데 가운데에 아이스크림 들어가있는 스테이크 집에 가면 감자샐러드가 나오는데,감자 그대로에 가운데만 잘라서 아이스크림같은 버터랑 베이컨 들어있는 요리 이름이 뭔가요? 감자 샐러드라고 치면 안나오던데 낙곱새만들기 시부모님 생신상 겸 집들이 메뉴는 어떤게 좋을까요? 지금 생각한건.. 갈비(마트에서 파는 것) 보쌈, 미역국, 육전+호박전, 육회, 샐러드이정도인데 다른 메뉴도 추천 부탁드려요 만들기는 간단하지만 상에 올리면 신경썼다..는 느낌이 드는 음식들로요...^^;;;;

    no1icon 0
    2026-09-07 13:07:14
    집에서 직접 낙곱새 만들어보려고 합는데요! 낙곱새 만들기 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷