카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 낙곱새 만들어보려고 합는데요! 낙곱새 만들기 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-03-10
조회수
1,543회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 낙곱새 레시피 알려드릴게요.

재료
낙지 1마리
곱창 또는 막창 200g
칵테일새우 10마리
양파 1개
양배추 4장
부추 한줌
청양고추 2개
깻잎 4장
당면 한줌
다시마육수 또는 물 2컵

양념재료
고추장 2T
고춧가루 1T
국간장 2T
된장 1/2T
다진마늘 1t
생강가루 1/2t
후춧가루 1/2t
맛술 1T

1. 낙지와 곱창을 소금과 밀가루를 묻혀 깨끗하게 닦은 후 먹기 좋게 잘라줍니다.
2. 양파는 굵게 채썰고, 양배추와 깻잎은 한 입 크기로 썰어줍니다.
부추는 4cm 길이로, 청양고추는 송송 썰어주세요.
3. 당면은 30분 정도 불려두고, 볼에 낙곱새 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다.
4. 냄비에 양배추를 깔고, 나머지 채소들과 낙지, 곱창, 양념장 재료를 모두 넣고 다시마육수를 부어 중불에서 10~15분 정도 끓이면 완성입니다.
밥에 비벼먹거나 볶아서 먹을 때는 김가루를 올리면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    철관음차 다이어트차로도 유명하던데, 이거 다이어트 효과 말고 다른 효과는 없나요? 철관음차 효능 알려주세요~

    no1icon 20

    삼성 LED 모듈 필요해서 직접 교체하려고 하는데, 이거 교체 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    영국 항공권 미리 예약 하려고 하는데, 혹시 좀 저렴하게 예약할 수 있는 방법 없을까요?

    no1icon 20

    소 갈비찜 양념 직접 만들려고 하는데, 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요 ^^

    no1icon 20

    강황가루 받았는데, 이거 어떻게 먹는거죠? 강황가루 먹는 법 알려주세요.

    no1icon 20

    유기농 여주 가루 선물 받았는데, 이거 어떻게 먹는건지 알려주세요!

    no1icon 20

    가우라 꽃 너무 예쁘더라고요 ㅎ 가우라 꽃 꽃말 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    화장실 변기 청소 해야 하는데, 화장실 변기 청소 진짜 깨끗하게 할 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 20

    남자친구랑 등산 갈 때 도시락 싸가려고 하는데, 등산 도시락 어떤 걸 싸가는게 좋을까요? 메뉴 추천해주세요!

    no1icon 20

    텃밭에서 더덕 키우기 도전할건데 더덕 잘 키우는 방법 알려주세요~~

    no1icon 20

    자궁질환 때문에 자궁적출술 생각중인데 자궁적출술 비용 얼마정도 하나요?

    no1icon 20

    아이나비 블랙박스가 오래돼서 아이나비 보상판매 신청하고 싶은데 신청방법 알려주세요!

    no1icon 20

    채용건강검진 받아야 되는데 채용건강검진 비용 얼마정도 해요??

    no1icon 20

    사천에서 제주도로 여행 가려고 계획중인데 사천 제주 항공권 저렴하게 사는 방법 알려주세요 ㅎㅎ

    no1icon 20

    코필러 맞았는데 아바타 돼서 필러제거 하고 싶어요ㅜㅜ 필러 제거 비용은 얼마정도 들어요?

    no1icon 20

    대기전력 자동차단 콘센트가 설치되어 있는데 대기전력 자동차단 콘센트 사용법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    폐타이어 버리려고 하는데 폐타이어 처리방법 알려주세요^^

    no1icon 20

    국민행복카드를 잃어버려서 새로 발급해야 하는데 국민행복카드 재발급 받는 방법 알려주세요~

    no1icon 20

    공복혈당 120 나왔는데 당뇨 전단계라고 하네요..ㅎㅎ 관리 좀 하고 싶은데 공복혈당 120 관리법 알려주세요

    no1icon 20

    치아보험 가격 저렴하게 가입하고 싶은데 어디서 알아보는게 좋을지 추천해주세요^^

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    전복장조림 만들기 쉽지 않아서, 사려고 하거든요~ 어떤게 유명한가요? ... 집에서 전복장 만들기 너무 어렵더라구요 ㅜ.ㅜ 어머니가 한 두번 시도하다가 실패 흑 ㅠ,ㅠ 쇼핑몰에서 판매하는 전복장 종류가 꽤 많던데, 뭐가 좋을 지 잘 판단이 안서요 전복장조림 특히 소스 제대로 노하우 갖춘 식품 있음 추천 부탁드립니다! 아버지 이번 생일 때 선물해 드릴려구요.... 인사동 놀거리 시험 끝나고 친구랑 인사동 가려하는데 공방이나 맛집 사진찍을 만한 곳 추천해주세요 낙곱새만들기 술안주 베스트 추천좀여!ㅋ 친구들이랑 집에서 한잔하려고 초대했는데~ 소주 맥주 둘다 마실거예요~ ㅋ 제가 직접 술안주 만들기로했는데.. 어떤 술안주가 좋을까요? 술안주 베스트 메뉴 추천좀 해주세요~ 보통 집들이 술안주로 뭐 하나요? 겨울철 술안주도 적당한걸로 알려주심 감사하겠습니다~ㅋ 스테이크집 감자샐러든데 가운데에 아이스크림 들어가있는 스테이크 집에 가면 감자샐러드가 나오는데,감자 그대로에 가운데만 잘라서 아이스크림같은 버터랑 베이컨 들어있는 요리 이름이 뭔가요? 감자 샐러드라고 치면 안나오던데 낙곱새만들기 시부모님 생신상 겸 집들이 메뉴는 어떤게 좋을까요? 지금 생각한건.. 갈비(마트에서 파는 것) 보쌈, 미역국, 육전+호박전, 육회, 샐러드이정도인데 다른 메뉴도 추천 부탁드려요 만들기는 간단하지만 상에 올리면 신경썼다..는 느낌이 드는 음식들로요...^^;;;;

    no1icon 0
    2026-03-10 10:34:14
    집에서 직접 낙곱새 만들어보려고 합는데요! 낙곱새 만들기 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷