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돼시 등심덧살 부타동 레시피 알려드릴게요.

재료
등심덧살 300g
대파 10cm
양파 1/2개
밥 210g

양념
다시마 2장
설탕 1T
간장 4T
다진마늘 0.5T
생강가루 1T
후춧가루 약간

1. 냄비에 양념장 재료와 물 300ml를 넣고 약불에서 끓여줍니다.
2. 대파와 양파는 채 썰고, 등심덧살은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
3. 달군 프라이팬에 식용유 1T를 두르고 대파와 양파를 볶은 다음에 꺼내주세요.
4. 그 다음 등심덧살을 볶아주다가 고기가 익으면 양념장을 넣어 중불에서 졸여줍니다.
5. 양념장이 1/3 정도 남으면 볶아둔 대파와 양파를 넣고 자작해질 때까지 볶아주세요.
6. 밥 위에 완성된 5를 담으면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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