카테고리 - 여행, 생활

엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변일
2026-04-10
조회수
1,439회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 미나리 장아찌 레시피 알려드릴게요.

재료
미나리 500g
물 350g
진간장 200g
식초 100g
설탕 80g
청양초 5개
홍고추 3개

1. 미나리 잎을 제거하고 씻은 다음 물기를 제거합니다.
2. 물, 진간장, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 고추 씨를 빼고 5~6cm 정도로 채 썰어줍니다.
4. 미나리도 고추와 같은 크기로 썰어줍니다.
5. 통에 미나리를 깔고 고추를 올린 다음 양념장을 부어줍니다.
6. 30분 뒤 뒤집어주고 냉장고에 넣어 2일이 지난 후 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    우루사에 UDCA 성분이 들어 있다고 하는데, UDCA 성분 어떤 효능이 있는 건가요?

    no1icon 34

    집에서 직접 두부 만들어보려고요 ㅎ 두부 만들기 방법 알려주세요~

    no1icon 34

    자동차에 묻은 송진 제거 방법 좀 알려주세요..!

    no1icon 34

    해외로 신혼여행 다녀오려고 하는데, 어디로 다녀오는게 좋을까요? 해외 신혼 여행 나라 좀 추천해주세요~

    no1icon 34

    샐러드 드레싱만들기 레시피 알려주세요ㅎㅎ 직접 드레싱 만들어서 먹고싶은데 맛있게 만드는 방법 공유해주세요!

    no1icon 34

    복부 초음파 검사 받으러 갑니다! 복부 초음파 검사 비용 알려주세요!

    no1icon 34

    자궁경부 원추절제술 후 임신이 가능한가요? 임신 계획 중인데 임신이 가능한지 궁금해요.

    no1icon 34

    혈압이 높은 편이라 병원에서 고혈압 조심하라고 하더라구요! 고혈압 증상 어떤지 좀 알려주세요!

    no1icon 34

    다이어트 시작하려고 하는데 다이어트 식단 좀 알려주세요.

    no1icon 34

    태국 비행기표 예매하려고 하는데 할인받을 수 있는 사이트 없을까요? 공유 좀 해주세요.

    no1icon 33

    문화누리카드 신청했는데 문화누리 사용처 좀 알려주세요^^

    no1icon 33

    시간이 없어서 제주 1박2일 여행으로 짧게 다녀오려고 하는데 꼭 가볼만한곳 추천해주세요!

    no1icon 33

    오랜만에 얼큰한 국물 요리가 먹고 싶더라고요 ㅎ 홍어탕 한 번 끓여볼까 하는데, 홍어애탕 끓이는 법 알려주세요~

    no1icon 33

    비타민C 과다복용하면 안 좋다는데, 비타민C 권장량 좀 알려주세요!

    no1icon 33

    호주 퍼스 여행다녀오려고 하는데, 퍼스 가면 꼭 가봐야하는 곳들 알려주세요!

    no1icon 33

    유산균도 정해진 시간에 먹으면 좋다고 들었는데, 언제 먹는게 좋은가요? 유산균 복용 시간 알려주세요!

    no1icon 33

    기회가 되면 레위니옹 섬 여행 가보려고요~ 레위니옹 가면 꼭 가봐야하는 곳들 좀 추천해주세요!

    no1icon 33

    치질 치료 받으려고 합니다ㅠㅠ 항문 병원 치료비 얼마 정도 할까요?

    no1icon 33

    바지 사이즈 잘 모르는데 남성 바지 사이즈표 재는법 알려주세요.

    no1icon 33

    하늘마가 변비에 좋다고 하길래 먹어보려고 하는데 하늘마 효능에 대해서 더 알려주세요

    no1icon 33

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    미나리 대표적인 음식 알려주세요. 미니리 장아찌만들기 미나리장아찌 장아찌,피클에 관한 질문 입니다 안녕하세요 장아찌, 피클에 대하여 궁금한점이 있어 질문 남겼습니다 1. 장아찌나 피클이나 보통 양념물을 끓일때 식초를 같이 넣어서 끓이는 분들과 양념물을 끓이고 나서 , 식초를 섞는 분들이 계십니다, 이 방법의 차이는 무엇일까요 2.피클 물을 식히고 넣는 채소나 과일 등을 뜨거운 물 또는... 한식,일식 요리는 어떤것들이 있나요?? 한식과 일식 요리는 어떤것들이 있는지..알려주세요 미나리장아찌 한식 양식 일식 중식 이런 요리종류,, 제가 지금 중1인데 꿈이 요리사에요,, 그런데 아직까지도 ,, 한식 양식 일식 중식,, 이런 음식종류를 잘 몰라요,, 이번에 잘알면은 거기 전공쪽으로 갈생각이거든요,, 예를들어서 한식은 비빔밥?인가?,,그런거요,, 1한식) 2양식) 3일식) 4중식) 이렇게 답변 부탁드립니다,,

    no1icon 0
    2026-04-10 14:27:21
    엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷