카테고리 - 여행, 생활

통영 붕장어 집에서 직접 맛있게 구워먹으려고 하는데요. 통영 붕장어 굽는 방법 알려주세요~

답변일
2026-09-08
조회수
2,426회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

붕장어는 껍질면 부터 바닥에 닿도록 구워야 합니다.
장어의 특성상 열에 가하면 말려들어가기 때문에 덜 구워지면 비린냄새가 날 수 있으니 반드시 껍질 부터 구워주셔야해요!
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    집에서 고추장 담그려고 하는데 고추장담기 어떻게 하나요~^^

    no1icon 29

    집에서 가오리 무침 한 번 해볼까 하는데, 가오리 무침 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 29

    마늘 웃거름 주는 시기 잘 맞춰야 한다고 하던데, 웃거름 주는 시기 좀 알려주세요!

    no1icon 29

    흑법사 진짜 꽃처럼 예쁜 다육이던데, 이거 주로 어떤 나라에 많이 분포되어 있는 건가요?

    no1icon 29

    돌배가 몸에 좋다던데 어디에 좋은 건가요? 돌배 효능 알려주세요.

    no1icon 29

    고구마모종심는시기 있는지 궁금합니다 그리고 수확하는대 걸리는 시간이 대충 얼마정도인가요?

    no1icon 29

    울금 가루가 지방간에 좋다는데, 울금 가루 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 29

    분명 발을 깨끗하게 잘 씻는데 왜 발 냄새가 날까요..? 발 냄새 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 29

    변기 물소리가 계속 나네요... 변기 부속품 교체 할 때가 되었나봐요 굉장히 시끄럽네요... 급한대로 제가 해보려고 하는데, 변기 부속품 교체 셀프로 하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 29

    다리가 붓는이유 뭔가요? 다리붓기 빨리 가라앉히는 꿀팁있으면 알려주세요 일나가야하는데 급해요ㅠ

    no1icon 29

    혀가 너무 아파서 밥도 못 먹는데 혀염증 일까요..? 병원은 어디로 가야 하는지 알려주세요!

    no1icon 29

    스티커 끈끈이 제거 깔끔하게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 29

    사고로 돌아가신 아버지가 꿈에 나왔는데, 돌아가신 아버지 꿈 해몽 부탁드려요.

    no1icon 29

    새싹보리가 몸에 좋다고는 하는데, 어디에 좋은건가요? 새싹보리 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 29

    지인에게 맥문동을 받아서 꾸준히 먹고있습니다 맥문동 효능 궁금한데 알려주세요!

    no1icon 29

    식초 적정량 매일 먹으면 몸에 좋다고는 들었는데, 정확히 어디에 좋은건가요? 식초 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 29

    약시 있다고 하는데 치료 받고싶거든요… 약시 치료방법 좀 알려주세요.

    no1icon 29

    축화혼 축결혼 두개 있던데 축화혼 의미 좀 알려주세요.

    no1icon 29

    최근에 당화혈색소 수치가 자꾸 올라가는데 당화혈색소 정상수치 까지 낮추는 방법 좀 알려주세요.. 최근에

    no1icon 29

    메주 띄우는 방법 황금레시피로 알려주세요!

    no1icon 29

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    통영붕장어 즙 추천? 최근 통영붕장어 즙에 관심이 생겨서 이것 저것 알아보고 있는 중입니다. 통영붕장어 로 만든 즙 파는 곳이 있을까요? 꼭 통영붕장어 가 아니어도 되니 국내산 장어로 만든 즙 있으면 추천 부탁 드립니다. 서울에서 바다장어(붕장어) 구이를 파는 맛있는 가게좀 소개해 주세요 서울에서 붕장어 구이를 파는 가게좀 소개해 주세요 통영붕장어 안녕하세요. 수산식품위주 온라인스토어를 운영하고 있습니다. 장어 위탁공급해주실 분.. ... 집에서 바로 구워먹을 수 있도록 손질된 민물장어, 붕장어를 위탁공급 해주실 분을 알아보고 있습니다. 직접 양식을 하시며, 가공까지 하시는 분이시면 더욱 좋습니다. 생물 특성 상 재고로 가지고 있을 수 없어, 주문 시 배송까지 해주실 양식장 사장님, 업체분을 찾습니다. 저도 이제... 곰장어 민물장어 갯장어 붕장어 아나고 특징 알려주세요 통영붕장어 장어덮밥 간단한 반찬으로 자연산 바다장어 돌장어 어디서 구입해요? 집에서 간단한 반찬 요리로 장어덮밥을 만들려고 하는데, 싱싱한 자연산 바다장어 중에서 돌장어가 맛있다고 하더라고요. 어디서 구입을 해야 하나요 ? 돌장어 전문점 추천좀 해주세요. 장어요리와 효능에 대해서도 알려주세요.

    no1icon 0
    2026-09-08 11:27:31
    통영 붕장어 집에서 직접 맛있게 구워먹으려고 하는데요. 통영 붕장어 굽는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷