질문등록
카테고리 - 여행, 생활
제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요!
좋아요
- 답변일
- 2025-06-11
- 조회수
- 1,122회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
콩잎은 이파리만 떼어 손질해 주세요
다듬은 콩잎은 베이킹 소다를 푼 물에
3~4번 깨끗이 씻어 주세요
씻은 콩잎은 한장씩 차곡차곡 겹쳐 물기 뺍니다.
.
청,홍고추는 송송 썰어 주세요.
양파도 채 썰어 다져 주세요.
시판 된장과 다시마물,간마늘,맛술,올리고당을 넣고 된장이 잘 풀어 지도록 섞어 주세요
된장이 다 풀리고 섞였으면 양파와 고추를 넣어 섞어 줍니다.
넓은 볼에 양념을 조금씩 붓고 콩잎을 5장씩 고추와 같이 집어 양념 묻혀 주세요.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
콩잎은 이파리만 떼어 손질해 주세요
다듬은 콩잎은 베이킹 소다를 푼 물에
3~4번 깨끗이 씻어 주세요
씻은 콩잎은 한장씩 차곡차곡 겹쳐 물기 뺍니다.
.
청,홍고추는 송송 썰어 주세요.
양파도 채 썰어 다져 주세요.
시판 된장과 다시마물,간마늘,맛술,올리고당을 넣고 된장이 잘 풀어 지도록 섞어 주세요
된장이 다 풀리고 섞였으면 양파와 고추를 넣어 섞어 줍니다.
넓은 볼에 양념을 조금씩 붓고 콩잎을 5장씩 고추와 같이 집어 양념 묻혀 주세요.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
2025-06-11 23:27:17
제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 15