카테고리 - 여행, 생활

김수미 간장게장 맛있기로 유명하던데, 김수미 간장게장 레시피 좀 정확하게 알려주세요~

답변일
2025-11-12
조회수
2,891회
좋아요
25회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

김수미 간장게장 레시피

재료: 진간장 300ml, 사이다 2tbs, 매실액 2tbs, 소주 1tbs

1. 물 2.5L에 황기, 양파, 사과, 다시마, 통생강, 대추, 통마늘, 대파뿌리,월계수잎, 표고버섯, 마른홍고추를 넣어 주세요.
2. 쎈불에서 잠시 끓인후 1시간동안 약불에서 은근하게 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
3. 디포리, 멸치, 고추씨, 후추를 넣고 15 ~ 20분간 은근한 불에서 끓여주세요.
4. 멸치와 디포리를 건져주세요.
5. 진간장, 매실액, 사이다, 소주를 넣어줍니다.
6. 체에 걸러 식혀주세요.
7. 게를 솔로 깨끗하게 씻은 후 마른행주로 물기를 닦아주세요.
8. 용기에 게등이 바닥으로 향하게하고 식힌 간장물을 부어주세요.
9. 3일간 냉장보관 후 간장물을 따라서 끓여 줍니다.
10. 식힌 간장물을 다시 붓고 냉장보관 후 3일 후 드시면 됩니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 25

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    교모세포종 진단을 받았는데 치료가 어떻게 이루어지는지 알려주세요.

    no1icon 18

    다육이 키우고 있습니다 목초액 사용하는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    닭한마리 레시피 전문점처럼 맛있게 만드는 방법으로 알려주세요

    no1icon 18

    들깨칼국수 완전 좋아합니다 집에서 만들어 먹을건데 들깨칼국수 맛있게 만드는 법 알려주세요!

    no1icon 18

    목에 이물감이 느껴집니다 후두염 같다고 하던데 정확한 후두염 증상 알려주세요

    no1icon 18

    목이 예민한 편이라서 도라지청 알아보고 있는데 도라지청 효능 제대로 알려주세요

    no1icon 18

    봄나물로 두릅 먹으려고 합니다 두릅 효능 몇가지 알려주세요!

    no1icon 18

    설사하고 나서 항문 통증 있습니다 항문 통증 병원 가지 않아도 괜찮을까요?

    no1icon 18

    소아탈장 주요 증상이라고 하는데 음낭수종 증상과 치료 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    신혼여행으로 보라카이 가려고 계획 중인데 보라카이 항공권 저렴하게 예매할 수 있는 사이트 공유부탁드립니다.

    no1icon 18

    양악수술 후 웨이퍼 탈부착으로 바꿨는데 항상 착용하는 게 좋은건가요?

    no1icon 18

    어항에 올챙이키우기 해보려고 하는데 키우는 방법과 먹이는 뭐 먹는지 알려주세요!!

    no1icon 18

    우리나라는 속인주의 원친 적용 국가 맞나요?

    no1icon 18

    일본 여행 너무 가고 싶어요 일본 관광비자 언제 풀리는지 알 수 있나요?

    no1icon 18

    장시간 같은 자세로 있다보니 허리가 너무 아파요 허리운동 진짜 효과적인 자세 추천해주세요

    no1icon 18

    집반찬으로 건새우볶음 만들어보려고요! 진짜 요리초보도 쉽게 만들 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    친구 할아버지가 췌장암이라고 하네요,, 췌장암 4기 생존율 알려주세요

    no1icon 18

    극락조 선물받았습니다! 극락조 건강하게 키우는 방법 알려주세요 ㅎㅎ

    no1icon 18

    글루타치온 피부 미용에 좋다고 들었어요 글루타치온 효과 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    담낭 제거 수술 받아야 할 것 같은데 담낭 제거 수술 비용 얼마정도 하는지 알려주세요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    김수미 간장게장 맛있어요? 맛있다고 하는 분들께 간장게장 3박스 무료로 나눠줌 제가 김수미간장게장 사업본부장입니다 택배는 알아서 김수미간장게장 왜 거의 욕 넣을때나 안 좋은 말 할땐 김수미간장게장을 들먹이죠? 이유 뭐임? 김수미간장게장 진미령간장게장,철구네간장게장,김수미간장게장의 평가 진미령간장게장,철구네간장게장,김수미간장게장 평가해 주세요. 그리고 어떤게 가장 맛있는지 또는 어떤게 가장 맛 없는지도 써주세요~~~ 그럼 좋은 하루 되세요. 호텔조리학과 김수미간장게장 제가 호텔조리학과에 들어가고자 하는 목표는 홈쇼핑에서 김수미의 간장게장을 보고 나도 열심히 호텔조리학과에 들어가서 공부하면 저렇게 홈쇼핑에 나와서 내 이름을 걸고 상품을 팔수 있다는 생각을 하게 되었습니다. 근데 제가 확실치 않아서 이렇게 물어보는건데요... 1. 호텔조리학과... 김수미간장게장 김수미 간장게장 어떻게 처리할까요? 오오오 정말 미쳐버리겠습니다 우리 엄마가 홈표싱 광입니다 그래서 저번에 김수미 간장게장을 시켰더군요 저도 간장게장은 좋아하는편이라 우와~ 했습니다 나중에 일어날일을 모르고요 엄마는 이제 반찬걱정은 덜겠구나 하시구요 저녁때 간장게장을 먹었습니다 간장속에 숨어있는 게를 찾으려고...

    no1icon 0
    2025-11-12 00:07:44
    김수미 간장게장 맛있기로 유명하던데, 김수미 간장게장 레시피 좀 정확하게 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷