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카테고리 - 여행, 생활

진짜 간단한 충무 김밥 만들기 레시피 알려주세요!

답변일: 2025-10-12

조회수: 955회

좋아요: 13회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 충무김밥 레시피 ✔

재료 - 오징어몸통1마리,오징어다리2마리,오뎅4장,단무지1/2개,파 작은뿌리1개

오징어무침 양념 - 고추장1큰술,고춧가루2큰술,매실액2큰술,간장1큰술,올리고당1큰술,설탕1큰술

단무지무침 양념 - 고춧가루2큰술,까나리액젓1/2큰술,참기름1/2큰술,파 조금

1.어묵을 큼직하게 6등분 해주고 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
2.단무지는 원하는 크기로 썰어 준비합니다.
3.오징어는 끓는 물에 데쳐 준비하고 양념장을 만들어줍니다.
4.오징어,어묵,파만 넣고 양념에 버무려 줍니다.
5.단무지는 고춧가루,까나리액젓,참기름,파 약간만 넣어 버무려줍니다.
6.고슬고슬하게 지어진 밥 위에 참기름을 두르고 통깨나 깨소금을 넣고 돌돌말아줍니다.
7.돌돌 말은 김밥에 참기름 한 번 발라주고 통깨 살살 뿌려 썰어주시면 완성입니다.

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2025-10-12 23:01:19

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