카테고리 - 여행, 생활

치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요!

답변일
2025-11-06
조회수
963회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

치아바타 레시피

재료: 강력분 275g, 설탕 10g, 소금 2g, 인스턴트드라이이스트 3g, 물 215g, 올리브유 50g

1. 베이킹은 시작전 모든 재료를 계량및 준비해주세요
(물은 여름엔 차게 겨울엔 미지근하게 맞춷주세요)
2. 전 재료 한꺼번에 넣어 믹싱해주세요
(설탕 소금 이스트는 서로 닿이면 안됩니다)
3. 반죽이 매끈해지고 윤기가 나면
반죽이 완료 되면 비닐 씌워서 따뜻한 곳이나 발효실에 넣고 1차 발효 해주세요
2~3배 이상 부풀어야 합니다
4. 1차 발효 후 반죽을 4등분 하여 팬닝 후 손으로 눌러서 펴주세요
5. 2차 발효 후 2배 정도 부풀면 발효 끝입니다
6. 덧가루를 뿌려주세요
7. 200도 예열된 오븐에 20분간 구워줍니다
(본인 오븐이 열이 좀 쎈편이면 180도까지 낮춰서 구으셔도 됩니다)

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    이번 년도에는 피티 진짜 받아보고 싶은데 요즘 헬스 피티 가격 얼마정도 하나요?

    no1icon 13

    귀리밥 다이어트 하려고 하는데 귀리밥 맛있게 짓는 법 알려주세요

    no1icon 13

    월계수 어떻게 사용하나요? 구매를 했는데 월계수잎 어떻게 먹는지 알려주세요!

    no1icon 13

    술찜 만들어 먹을까 하는데 모시조개 싱싱하고 배송 빠른 곳 추천해 주세요!

    no1icon 13

    어제 가족들이랑 소고기 구워먹고 고기가 좀 남았는데 오늘 된장찌개에 넣어 끓여볼려고요~ 소고기 된장찌개 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 13

    수산시장에서 가오리를 사 왔는데 맛있는 가오리찜 레시피 알려주세요~

    no1icon 13

    베란다 타일 새로 시공할까 생각중인데 평당 비용이 어느 정도인지 자세히 알려주세요!

    no1icon 13

    가족끼리 모스크바 여행계획중인데 꼭 가봐야할 곳 추천해 주세요~

    no1icon 13

    몸보신으로 장어좀 먹어보려고 합니다.. 장어 효능 자세히 알려주세요!

    no1icon 13

    실수로 바닥에 네임펜 칠해버렸는데 지우는 방법 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 13

    쭈꾸미 시켜서 쌈밥 해먹으려고 하는데 쭈꾸미 가격 어느정도 인가요?

    no1icon 13

    친구들이랑 강원도로 우정여행 가려고 하는데 영월 가볼 만한 곳 추천해 주세요!

    no1icon 13

    요즘 홈베이킹이 취미가 되었는데 맛있고 달달하게 만들 수 있는 스모어 쿠키 레시피 추천해 주세요!

    no1icon 13

    꽃축제 어디서 열리는지 궁금한데 한번에 볼 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 13

    제가 완전 술찌라서 뱅쇼 만들어 먹으려고 하는데 새콤하고 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 13

    아이 도시락 싸주려고 하는데 맛있고 예쁜 유부초밥 만들기 방법 알려주세요~

    no1icon 13

    제가 요즘 트로트에 빠졌는데요.. 나훈아 노래 모음 들을 수 있는 곳 공유해 주세요!

    no1icon 13

    요즘 몸에 힘이 없어서 근력 키울 수 있는 폴댄스 배워보려는데 금액이 어느정도인가요?

    no1icon 13

    집에서 나시고랭 볶음밥 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 13

    몸보신에 해신탕이 좋다고 하던데 해신탕 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    치아바타빵 만들기 반죽 치아바타빵 보면 무반죽 레시피가 많던데 원래 손반죽하는 빵인가요?? 치아바타 가격이랑 파는곳 알려주세요! 아침대용으로 빵을 자주먹는데 브런치 카페가니까 치아바타로 샌드위치 만들더라구요 치아바타 어디에서 사나요?파는곳 알려주세요 치아바타만들기 치아바타 요즘 치아바타에 빠져있어요... 만들기는 어려웁겠죠..????? 통치아바타 파는 빵집 있나요? 치아바타 속이 촉촉하게할려면 치아바타를 만드는데요. 스팀도 살짝주고 온도도 잘맞춰서하는데 속이 촉촉하질 않아요.. 뭔가 푸석한느낌(?) 반죽도 질게 하는데 왜그런지 모르겠어요 ㅜㅜ 치아바타만들기 치아바타 빵 맛난것 추천부탁드려요 ... 못찾아먹은듯 싶어서 토맘에 도움 부탁드려요 베이킹을 몰라서 해먹을 줄도 모르는데요 치아바타빵 맛있는거 먹고싶어요 올리브 팍팍 들어있어도 좋구. 플레인이어도 쫀독한 그 맛이 참 그립습니다! 미리 감사인사드려요~♡ 새해 복도 많이 받으세요~~♀️ 동일한 질문이 있는지 꼭 검색후 질문...

    no1icon 0
    2025-11-06 01:01:31
    치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷