카테고리 - 여행, 생활

    돼지고기안심 너무 많이 구입해서 먹어야 하는데 어떤 요리를 만들어야 좋을지 레시피 추천 부탁드립니다

    답변일
    2026-08-12
    조회수
    2,185회
    좋아요
    17회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    돼지고기 안심 찹스테이크 레시피 안내해드립니다.

    고기를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

    허브솔트, 후추가루를 골고루 뿌리고 올리브유를 표면에 발라주세요.

    30분 숙성시켜줍니다.

    양파, 피망은 큼직하게 썰어주세요.

    시판 스테이크 소스를 베이스로 합니다.
    간장, 매실액을 2큰술씩 넣어요.
    다진마늘 1큰술도 넣어줍니다.
    발사믹드레싱 1큰술 넣으면 좋아요. 없는 경우 빼도 됩니다.

    야채를 쎈불에 볶아주세요. 소금간 약간만 합니다.
    접시에 담아둡니다.

    중불에 고기를 익혀줍니다


    겉이 살짝 익으면 소주를 조금 넣어서 잡내제거해주세요.

    고기가 반정도 익으면 소스를 넣어요.

    소스가 고기에 잘 베이도록 약불에서 졸여주세요.

    야채위에 고기를 올려주시고 통깨 뿌려 마무리해주세요.

    참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 17

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        여닫이문 설치하고 싶습니다 여닫이문 종류 좀 알려주세요!
        no1icon 13

        고무나무 화분을 선물 받았는데 엄청 커져서 정원에 옮겨 심으려고 하는데 식재 시 주의점 알려주세요.
        no1icon 13

        귀가 부처님 귀라 다른 사람보다 좀 큰 편인데 축소 수술하면 작아지나요? 비용은 대략 어느 정도 들까요?
        no1icon 13

        며칠 전부터 사랑니 통증 때문에 고생 중인데 아직 안 났는데 그냥 뽑는 게 좋을까요..?
        no1icon 13

        얼마전에 키우던 강아지가 무지개 다리를 건너서 펫로스 증후군으로 고통받고 있는데 펫로스 증후군 이겨내는 방법 좀 알려주세요..
        no1icon 13

        이번에 정관수술 하려고 하는데 정관수술비 보통 어느 정도 하는지 알려주세요.
        no1icon 13

        강아지가 놀다가 며느리발톱 깨졌어요 피는 안 나는데 병원을 가보는 게 좋을까요?
        no1icon 13

        계류 유산 때문에 소파술 받아볼까 생각중입니다 받아보신 분들 후기 좀 알려주세요.
        no1icon 13

        면역력도 떨어지고 몸이 안 좋아서 녹용을 해먹을까 합니다.. 녹용 효능 좀 자세하게 알려주세요.
        no1icon 13

        광대가 너무 튀어나와서 광대보톡스 맞고싶은데 광대보톡스 가격 정보 공유해주세요~
        no1icon 13

        몽고주름이 심한데 어떻게 없애나요? 몽고주름 어떻게 제거할수있는지 알려주세요ㅎㅎ
        no1icon 13

        부고답례문 어떻게 보내야할까요? 감사인사 전하고싶은데 뭐라고 보내는게 좋을지 알려주세요
        no1icon 13

        성장호르몬 치료 보험처리 되나요? 아이가 키가 작아서 성장호르몬 치료 받아야하나 고민되는데 보험처리 가능한지 알려주세요
        no1icon 13

        손목아플때 치료법 알려주세요ㅠㅠ 운동하다가 살짝 삐끗했는데 통증이 살짝 있어요ㅠㅠ
        no1icon 13

        어지럼증 때문에 병원갔더니 전정 기능이 떨어진다고 하시네요 전정 기능 회복방법 알려주세요^^
        no1icon 13

        여수 핀란드의 아침 저렴하게 예약하는방법 알려주세요! 친구랑 여수 여행가는데 핀란드의아침 리조트에서 숙박하려고해요ㅎㅎ
        no1icon 13

        토퍼만들기 세트 추천해주세요ㅎㅎ 사진촬영용 토퍼 만들건데 뭐가 좋을까요??
        no1icon 13

        가족끼리 보령으로 여행 갔다가 오서산 가보려고 합니다 ~ 초보자도 쉽게 오를 수 있는 등산코스 추천 부탁드립니다.
        no1icon 13

        곧 제사가 있는데 이번에는 탕국을 끓여서 올리자고 하시네요.. 제사 탕국 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다.
        no1icon 13

        농원에서 벌레잡이 제비꽃 사왔는데 분갈이를 해줘야 된다고 하시네요.. 분갈이 어떻게 하면 되나요?
        no1icon 13

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        닭가슴살 대신 돼지 안심 단백질 ... 정육점에서 돼지 안심 구매해서 돼지 안심 100g 당 단백질이 40g정도라길래 100g 씩 잘라서 삶아먹거나 오븐에 구워먹는데 조리하면 수분이... 빠져나가서 100g이 안되잖아요 인터넷에 나와있는 단백질을 40g 포함하고 있는 중량 100g 기준이 조리 전 생고기인가요? 조리후 익혀진 고기인가요? 돼지 안심 수비드 돼지고기 안심 60도에 2시간 수비드 하려고 하는데 고기 중심 온도가 몇도여야 먹어도 안전한거에요?? 돼지고기안심 돼지고기 등급 소고기는 등급표시가 돼있는데 돼지고기는 등근표시를 못본것 같아서요 돼지고기는 등급표시가 없는이유가 있나요? 몰라서 그러는데 돼지고기 안심이 가장 비싼가요? 저는 비계없이 살코기만 먹을줄 알아서 안심이 비계가 없고 돈가스로 만들어지는 부위인가요? 돼지고기안심 스테이크같이 구운 돼지고기 뭐 없나요 안이 촉촉한 안심돈까스(히레카츠)가 제일 좋거 저도 굉장히 좋아하는데 튀김때문에 먹기 싫어서요 고칼로리에 튀김 자체를 별로 안좋아해서 삼겹살처럼 딱딱한 고기 싫고 차돌밖이처럼 본연의 기름에 튀긴 얇고 딱딱한 고기도 싫고 국에 들어간 고기보단...

        no1icon 0
        2026-08-12 09:24:23
        돼지고기안심 너무 많이 구입해서 먹어야 하는데 어떤 요리를 만들어야 좋을지 레시피 추천 부탁드립니다 : 궁금증 해결은 궁금하넷