쌀조청과 물엿의 차이 알려주세요. 무말랭이 무침 강의에서 양념 만들 때 쌀조청을 넣던데 물엿을 대신 넣으면 어떨까요? 쌀조청 만들려고 하다긴 실패했어요. 전기밥솥 보온에서 발효시켜야 하는데 깜박 취사를 눌렀어요. 한참 후에 끓기시작한 전기법솥을 끄고 식힌 후 보온 다시 했은데요. 조청이 될까요? 답변 부탁드려요. ~~ 쌀조청 수제 쌀조청 냉장보관 유통기한 초과 4개월 먹어도 될까요? 수제조청을 아이***에서 주문해서 개봉뒤 냉장보관으로 그대로 잊고살다가 다시 봤더니 유통기한이 4개월 지났더라구요 상태나 맛은...멀쩡해보이던데 수제조청은 유통기한 이외에 소비기한이 얼마나 될까요?? 쌀조청의 탁도를 결정하는 요인은 무엇인가요? 쌀 조청을 제조해서 판매하는데 탁도가 너무 흐리거나 부유물이 많아 컴프레인이 발생되고 있어 탁도나 부유물의 원인에 대해 알고 싶습니다. 쌀조청 쌀조청7년됀것먹어도됄까요