카테고리 - 기타

집에서 칼국수면 만들어보려고 하는데 꿀팁 알려주세요!!

답변일
2025-09-07
조회수
833회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1인분 기준 재료 - 밀가루100g,소금2g,물5g

1. 밀가루 100g준비해주세요. 강력분,중력분,다용도 밀가루 무관합니다.
2. 볼에 밀가루를 넣고 소금0.5t,물7T 넣어줍니다.
3. 밀가루가 물기를 머금을 수 있게 수저로 저어준 후 촉촉해질때까지 반죽을 해줍니다.
4. 봉지에 넣어 밀봉한 후 30분간 둡니다.
5. 바닥에 반죽이 붙지않게 덧가루를 뿌려주고 최대한 얇게 반죽을 밀대로 펴주세요.
6. 펴준 반죽 위에 덧가루를 뿌리고 반으로 접은 후 덧가루를 발라줍니다 + 이 과정 반복
7. 4mm간격으로 가능한 얇게 썰어줍니다. 삶으면 면이 두배로 넓어집니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    미리 치매보험을 하나 준비하려고 합니다. 라이나 치매보험 상담은 어디서 받을 수 있는지 알려주세요.

    no1icon 13

    계절별 별자리 궁금한데 별자리 모음집 볼 수 있는 사이트 공유해주세요!

    no1icon 13

    공기정화식물로 맛상게아나 키우면 좋다던데 어떻게 키우면 되는지 자세하게 알려주세요!

    no1icon 13

    속쌍 때문에 스트레스라 수술을 할까 고민중이에요 ㅠ ㅠ 속쌍꺼풀 수술 비용이 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 13

    얼굴에 점이 많아서 빼러갈까 고민중이에요! 얼굴 점 제거 비용이 보통 얼마 정도인지 알려주세요!

    no1icon 13

    멜론 노래 다운 하려고하는데 어떻게 하는건가요? 다운로드 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    사령장 양식이 필요한데 무료로 다운로드 받을 수 있는 곳 있을까요? 공유 좀 부탁드려요!

    no1icon 13

    셀프로 모듈가구 만들기 해보려고 합니다! 방법을 몰라 막막한데 참고할만한 동영상 있을까요? 공유 좀 해주세요

    no1icon 13

    한가공 면접을 준비하고 있습니다. 한국가스공사 연봉 대략 얼마 정도인가요?

    no1icon 13

    산업은행 인턴 지원을 하고싶습니다. 채용정보가 궁금한데 어디서 확인할 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    천마재배 성공했는데 천마는 어떻게 먹는게 효능이 좋은가요? 먹는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    지인들과 라운딩예약하려고 합니다. 공주 골드리버 이용요금이 궁금한데 얼마 정도인가요?

    no1icon 13

    입생로랑 생로랑 뭐가 맞는말인가요? 헷갈리네요.

    no1icon 13

    생리가 너무 불규칙해서 다낭성 난소 증후군 검사 받아보려고 합니다. 검사비용이 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 13

    지금 사용하는 이름이 저와 맞지 않다고 해서 개명하려고 합니다. 이름 개명하는방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    중고차를 구매해서 하이패스 설치 하려고 합니다. 설치는 어떻게 하면 되나요? 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    음료수를 쏟아서 옷에 얼룩이 생겼어요 ㅠㅠ 흰옷 얼룩 어떻게 지우면 되나요?

    no1icon 13

    마스카라하기 귀찮아서 펌 하려고 합니다. 대전 속눈썹펌 어디가 괜찮은지 추천해주세요!

    no1icon 13

    면허를 따야하는데 오래걸릴까요ㅠ ㅠ ? 운전면허 기간 보통 얼마나 걸리는지 알려주세요!

    no1icon 13

    이명이 계속 들려서 병원을 꾸준히 다니고 있습니다. 귀에 좋은 음식 먹어보려고 하는데 어떤게 있나요?

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    굵은 칼국수면 추천 부탁드려요 맛있는 손칼국수집 면처럼, 굵은 칼국수면 추천 부탁드려요. 냉동면(칼국수면) 냉장보관 가능한가요? 사정이 있어서 냉동으로 된 칼국수면이 진짜 너어어어무 많이 생겨버렸습니다..6봉지(30인분) 냉동실이 작아서 도저히 자리가 안나서 냉장고에 보관해야하는데 혹시 냉장보관 해도 괜찮을까요 ㅠㅠ 처리 불가능 입니다 진짜.. 칼국수면 편의점 칼국수면 편의점에 칼국수면 파나영 마트가 오늘 다 휴일인데 칼국수 먹고싶어서 죽어버릴것같아요 사실 이건 좀 오바고요 암튼 먹고싶어요 파나영 ㅠ? 팥죽 사다가 칼국수면 익혀서 넣으면 팥칼국수인가요? 팥칼국수가 먹고싶은데.... 본죽이나 죽 이야기. 혹은 비비고단팥죽 같은거 사다가 칼국수면 익힌거 넣어서 먹으면 팥칼국수 사먹는거랑 맛이 비슷할까요? 팥죽은 새알이 있고. 팥칼국수는 면이 있고 이런 차이말고 다른 차이가있나요? 칼국수면 뜯고 6일 지난 칼국수면 먹어도 괜찮나요?

    no1icon 0
    2025-09-07 05:15:18
    집에서 칼국수면 만들어보려고 하는데 꿀팁 알려주세요!! : 궁금증 해결은 궁금하넷