카테고리 - 기타

멸치고추장물 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다!

답변일
2026-06-07
조회수
1,118회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

멸치는 대가리와 내장을 손질해 주고
가위로 한 번씩 잘라서 팬에 한 번 볶아 수분을 빼 줍니다

고추는 잘게 다져줍니다
풋고추와 청양고추를 섞어서 다지거나 풋고추만을 사용해주세요

멸치를 볶았던 팬에 다진 청양고추 넣어주고
물 1/2컵, 다진 마늘 0.5 큰 술, 멸치 액젓 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술
넣고

중불에서 국물이 졸아들 때까지 섞어가며 끓여줍니다

첨고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘에 포르쉐 멋있어 보이던데 최대한 저렴하게 구매하는 방법이 있을까요?

    no1icon 12

    싱싱하고 맛있는 러시아 대게 후기좋고 저렴하게 구매하는곳 알려주세요.

    no1icon 12

    다이어트 중이라 닭가슴살 챙겨먹으려고 하는데 제일 맛있는 닭가슴살 추천부탁드려요.

    no1icon 12

    여자친구가 생겼는데 화이트데이 선물로 사탕 말고 뭐가 좋을까요? 센스있는선물 추천해주세요.

    no1icon 12

    죽이 갑자기 먹고싶어서 죽 시켜먹을까 하는데 본죽 호불호 없고 인기있는 메뉴로 추천해주세요.

    no1icon 12

    제가 알약을 잘 못 먹는데 남녀노소 먹을 수 있는 젤리 영양제 추천해주세요.

    no1icon 12

    김말이 너무좋아해서 인터넷으로 주문하려고하는데 후기좋고 맛있는 제품 추천해주세요.

    no1icon 12

    영구스 피자 인기있고 맛있는 메뉴추천 부탁드려용~

    no1icon 12

    맛있는 피자 치즈 추천 부탁드려요.

    no1icon 12

    시각디자인 쪽에 관심이 생겼는데 어느 학교 시각디자인과가 좋은가요?

    no1icon 12

    설화수 퍼펙팅쿠션 할인 받아서 구매할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 12

    오휘 기초가 괜찮던데 할인하는 곳 알려주세요

    no1icon 12

    레이 전기차 가격 얼마인가요?

    no1icon 12

    틀린그림찾기 종류 많은 사이트 알려주세요

    no1icon 12

    일용직 건설업자입니다. 이번 검진 때 만성폐쇄성 폐질환 진단 받았습니다. 산재처리 보상 가능한가요?

    no1icon 12

    아름답고 멋진 조경수 저렴하게 인터넷 주문하면 안전하게 배송해주는곳 추천해주세요

    no1icon 12

    어린이공연 진짜 재미있는 작품으로 추천해주세요

    no1icon 12

    요즘 영화 시나리오에 관심이 많은데 단편영화 시나리오 쓰는법 알려주세요

    no1icon 12

    생리식염수 필요한데 가장 저렴하게 구매할 수 있는 곳 추천해주세요

    no1icon 12

    여자벨트 데일리로 코디 하기 좋은 제품으로 추천해주세요

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고추다진건데요 멸치가 들어가있고 전라도음식이라고 고추를 잘게 다지고 멸치가 들어가있고 매콤해요 고기는 안들어가있고 밥도둑이라고 들었어여 전라도음식이라고도 들은거 같구요 정확한 반찬이름이 뭔가요?레시피도 알 수 있을까요? 고추장물 맛? 얼마전에 대구에서 많이드신다는 고추장물 만들어서 요리에 활용하신다고 레시피올려주셨는데 그대로 따라했는데 감칠맛은 모르겠고 짜기만한데 해보신분들 어떤맛일까요? 멸치고추장물 고추장물??고추물?고추다대기???or 인스타하다가 우연히 봤는데 자꾸 머리속에 맴돌아서 여기저기 검색해봤는데 우리맘님들중에도 금손이 많으시더라구요. 성공레시피 아시는분or진짜 맛있는 구매처아시는분 알려주세요 맘님들 ~^^ 고추장물 레시피요~ 꿀레시피 공유해주심 넘나 감사드려요 ^^ 멸치는 잔멸치가 좋을까요 중멸치가 좋을까요~~ 멸치고추장물 고추장물 효능 엄마가 어디서 고추장물이 몸에 좋다고 들으셨는지 고추장을 자꾸 물에 타드세요 인터넷에 검색해보니 고추장물은 다른 음식인 거 같은데 고추장물 저렇게 타 드셔도 괜찮은 건가요? 그리고 원래 고추장물(고추다짐)은 무슨 효능 같은 게 있나요?

    no1icon 0
    2026-06-07 18:35:07
    멸치고추장물 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다! : 궁금증 해결은 궁금하넷