질문등록
카테고리 - 기타
찹쌀 꽈배기 만드는 법 알려주세요.
좋아요
- 답변일
- 2025-12-04
- 조회수
- 1,485회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
*재료
호떡믹스 (프리믹스, 설탕믹스, 드라이이스트), 계란 1개, 우유나 두유 2/3컵, 올리브유 1T, 통깨 2T
*만드는 법
1. 우유나 두유 2/3컵을 미지근하게 데운 뒤 드라이 이스트를 녹입니다.
2. 계란물을 풀어서 잘 섞어줍니다.
3. 호떡 가루를 넣어서 잘 섞어 줍니다.
4. 잘 뭉친 후 올리브오일을 넣어줍니다.
5. 잘 치대준 뒤 랩이나 뚜껑을 덮어서 한 시간 정도 발효를 시팁니다.
6. 꽈배기를 만들 적당한 크기로 소분 한 뒤 도마에 살살 굴려가며 꽈베기 모영으로 꼬아줍니다.
7. 꼬아서 10분 정도 비닐로 덮어서 한 번 더 숙성 시켜줍니다.
8. 기름의 온도를 170정도로 맞춰준 뒤 튀겨서 맛있게 드시면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
*재료
호떡믹스 (프리믹스, 설탕믹스, 드라이이스트), 계란 1개, 우유나 두유 2/3컵, 올리브유 1T, 통깨 2T
*만드는 법
1. 우유나 두유 2/3컵을 미지근하게 데운 뒤 드라이 이스트를 녹입니다.
2. 계란물을 풀어서 잘 섞어줍니다.
3. 호떡 가루를 넣어서 잘 섞어 줍니다.
4. 잘 뭉친 후 올리브오일을 넣어줍니다.
5. 잘 치대준 뒤 랩이나 뚜껑을 덮어서 한 시간 정도 발효를 시팁니다.
6. 꽈배기를 만들 적당한 크기로 소분 한 뒤 도마에 살살 굴려가며 꽈베기 모영으로 꼬아줍니다.
7. 꼬아서 10분 정도 비닐로 덮어서 한 번 더 숙성 시켜줍니다.
8. 기름의 온도를 170정도로 맞춰준 뒤 튀겨서 맛있게 드시면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
11
|
|
|
가성비 대박인 제주 그랜드 메르호텔 예약하려고 합니다! 더 할인받고 예약할 수 있는 방법 있으면 알려주세요! |
11
|
|
마리골드 꽃차가 여러모로 몸에 좋다고 하더라구요! 한 번 마셔볼까 하는데 마리골드 꽃차 품질 좋고 저렴한 제품 추천해주세요! |
11
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
신비아파트 너무 좋아하는 아이 색칠공부라도 사주면 만화를 덜 보지 않을까 해서 사주려구요~ 신비아파트 색칠공부 저렴하고 괜찮은 것 추천해주세요! |
11
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
|
|
11
|
2025-12-04 18:19:50
찹쌀 꽈배기 만드는 법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17