카테고리 - 기타

토란대 삶아서 먹을건데 아린맛 제거하는 방법 고수 분들 알려주세요~

답변일
2025-09-08
조회수
2,300회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토란대 꺠끗하세 씻고 물에 담궈주세요. (중간중간 물 갈아준다)
몇시간 불린 후 삶아주세요.
센불에 삶다 끓으면 중불로 바꿔주시고 부드럽게 토란대가 삶아지면 잠시 식혀주세요.
삶아진 토란대에 찬물을 부어 우려내주세요.

여기서 소금물이나 쌀뜰물로 우려내주면 토란대 아린맛 잡는데에 도움됩니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    토란대 알레르기 질문드립니다! ... 있던 토란대 때문이라고 생각이 듭니다... 1. 응급실 다녀온지 2일이나 지났고 목과 입에 있던 증상은 없어졌는데 아직도 어지럽고 토할것같습니다 이게 혹시 토란대 때문일까요..? 2.토란대 독성이 2일... 토란대 볶음 어떻게 만드나요? 토란대 토란대(근대) 알러지 등뼈에 토란대 근대 잔뜩 넣고 엄청 많이 끓여놨는데 몇입 먹으니까 입이랑 목구멍 식도까지 무슨 잔가시에 찔린 것처럼 따갑고 아리더라구요 검색해보니까 토란대 독성 때문이라고 하는데 만들어놨던 등뼈 다 버려야하나요? 아니면 토란대만 걸려서 버리면 괜찮나요? 토란대로 만들수 있는 음식 토란대로 만들 수 있는 음식을 좀 알려주세요 여러가지 있는데로 다 알려주시면 감사하구요... 또, 만드는 방법까지 좀 알려주셨으면 하네요... 토란대 토란대껍질벗기는이유

    no1icon 0
    2025-09-08 10:18:57
    토란대 삶아서 먹을건데 아린맛 제거하는 방법 고수 분들 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷