카테고리 - 기타

티비에서 양파 후레이크 요리해서 먹는거 보고 저도 만들어보고 싶은데 양파 후레이크 집에서 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2025-12-10
조회수
1,361회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 양파,튀김가루,기름

1. 양파를 채썬 후 키친타올로 물기를 살짝 제거해 줍니다.
2. 비닐봉지에 양파를 넣고 튀김가루를 넣고 흔들어 줍니다. ( 튀김가루 양은 중간크기 양패 2개를 기준으로
3숟가락 정도 넣으시면 됩니다. )
3. 충분한 양의 기름을 두른 팬에 튀겨줍니다. ( 너무 높은 온도보다 낮은 온도에서 수분을 날려주는 느낌으로 )
4. 원하는 색이 나오면 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.
5. 180도 예열한 오븐에서 4-5분 정도 구워주고 식혀준 뒤, 지퍼백에 넣고 부셔주면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 14

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