카테고리 - 기타

집에서 단팥죽 만들어 먹어보려고 합니다! 맛있는 레시피 추천해주세요!

답변일
2025-12-09
조회수
1,639회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 팥 1.7컵(270g), 3~5시간 불린 찹쌀 4T,꽃소금1.2t,물2.2L

1. 팥에 붙은 이물질을 없애기 위해 물에 한번 가볍게 씻어주세요.
2. 냄비에 깨끗하게 씻은 팥과 팥이 잠길 만큼 넉넉하게 물을 부어주고 뚜껑을 덮어 센불에서 한번 끓여주세요.
3. 물이 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여주고 팥을 데친 물은 버리고 체에 받쳐 팥만 건져주세요.
4. 압력밭솥에 소금,물800ml를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 한번 끓여주세요.
5. 추가 올라오면 약불로 줄인 다음 20~30분 더 삶아주고 불끈 후 20분 뜸들여주세요.
6. 손 끝으로 팥을 만져봤을때 뭉그러지면 삶기 끝입니다.
7.믹서기에 삶은 팥과 물 500ml를 넣고 곱게 갈아 체에 걸러주세요.
8. 냄비에 체에 걸러놓은 팥물과 새알심을 넣고 뚜껑 덮어 약중불에서 20분 끓여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    부산 서울 항공권 할인 예매 할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 16

    쏘렌토 중고 시세 비교할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 16

    싸이월드 사진복구 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    코카스파니엘 분양 생각이 있습니다 코카스파니엘 무료 분양할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 16

    조리사 위생교육 몇 년에 한 번 받는건가요? 알려주세요!

    no1icon 16

    제주 선물 다들 어떻게 하시나요? 제주 선물 추천해주세용 ㅎㅎ

    no1icon 16

    벤츠 가격 저렴하게 조건 맞출 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 16

    신문지 유용하게 활용할 수 있다고 하던데 신문지 활용할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    mms 문자 비용 얼마 정도 하는지 알려주세요!

    no1icon 16

    WPU-2200C 렌탈로 쓰려고 하는데 지원금 최대한 많이 받을 수 있는 방법 알려주세용!

    no1icon 16

    sk 브로드밴드 고객센터 전화번호 좀 알려주세요

    no1icon 16

    신세계카드 할인 많이 받을 수 있고 연회비 없이 이용할 수 있는 카드 추천해주세요!

    no1icon 16

    면허 따고 처음 자동차 1일보험 들려고 하는데 이용하기 편한 곳 알려주세요

    no1icon 16

    매장에서 캔실링기 사용하려고 하는데 가성비 가장 좋은 곳 추천 부탁드려용!

    no1icon 16

    이케아 매장 이번주에 처음 가봅니다 이케아 매장 들리면 꼭 사야하는 제품 추천해주세용!

    no1icon 16

    아이폰 통화기록 복구 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    아미보 5탄 박스 구매하고 싶습니다 가장 할인 많이 받을 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 16

    눈썹 잘 그리고 싶어요 여자 눈썹 그리기 잘 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    아이폰 저장공간 늘리기 무료로 할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    그랜드 피아노 구매하려고요! 그랜드 피아노 유명하고 가성비 좋은 곳 알려주세요

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    단팥죽 형태소 분석 다/-ㄴ/ 물어봐 형태소 분석 묻(물)/어/보/아 -> 단팥죽 형태소 분석에서 ㄹ을 포함시키지 않는 것은 ㄹ이 탈락했기 때문인가요? -> 물어봐 형태소 분석에서 무/-ㄹ 이 아닌 묻/어 로 형태소 분석하는 것은 ㄹ이 탈락하는 것이 아닌 ㄷ으로 교체했기 때문에 기본형으로 표시해주는... 단팥죽에서 쓴맛이 나는 이유? 대형마트에서 판매하는 2~5천원까지 하는 조그만한 1인용 단팥죽들을 여러 브랜드를 구입해서 먹어보면 쓴맛이 상당히 강합니다. 팥의 원산지가... 제가 자주 사먹는 본죽에서 나온 3500원짜리 1인용 단팥죽 팥의 원산지가 중국산인데 먹어보면 쓴맛이 전혀 없습니다. 그래서 이번주에만 여섯개를... 단팥죽 단팥죽 파생어 단팥죽이 파생어인가요? 맞는다면 어떻게 나누어지는지도 알려 주세요... 단팥죽 만드는 방법 일반 죽집에서 먹을수 있는 단팥죽 만드는 방법좀 일러주세요. 단팥죽 단팥죽끓이는법 단팥죽을 맛있게끓여 보고 싶어요 지난번에 한번 끓여보았는데 실패했거던요 부탁드림니다.

    no1icon 0
    2025-12-09 20:30:24
    집에서 단팥죽 만들어 먹어보려고 합니다! 맛있는 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷